Чем кормить гусят

Разделывание тушки

Разделка начинается со снятия верёвки с шеи птицы и выдавливания из нее остатков крови.

Дальнейшие действия:

Лапы отрезают ножом по суставу. Крылья обрезают ножницами для разделки птицы по локтевому сгибу.
От клоаки по направлению вверх делают надрез кожи и брюшной стенки острым ножом. Длина разреза – до 10 см

Действовать нужно осторожно, чтобы не зацепить кишечник.
Руку вводят в разрез и, проводя ей по кругу, отделяют внутренние органы от тушки. Клоаку вырезают круговым движением ножа.
Взявшись за желудок, осторожно извлекают требуху через разрез в животе

Убирают из тушки лёгкие и гогочущую трубку, если она осталась в шее.
Из требухи отделяют сердце и печень, не забывая отделить и выбросить желчь.
Тушку изнутри промокают чистыми тряпками и убирают на день-два в прохладное место (температура около +3 градусов) для созревания. Затем гуся можно заморозить.

Утоление жажды

Пернатым необходимо не только есть, но и пить. Надо обеспечить подопечных доброкачественной, чистой, свежей водой из колодца, соседней реки или системы водопровода, установив неподалеку поилку.

Многие гусеводы поят своих подопечных застоявшейся жидкостью из пруда. Это неверно. При применении такой воды, следует вызвать соответствующую службу и провести анализ на наличие бактерий, микрофлоры, глистов.

После полутора недель пребывания в гусятнике, малышам (для профилактики) через день добавляют в воду кристаллы обычной марганцовки. Жидкость приобретет розовый цвет. Ее глубина должна позволить полоскать нос, его полости и отверстия.

Это необходимо для предотвращения появления перозиса, при котором сухожилия видоизменяются, а берцовые кости оказываются недоразвитыми. Заболевание приводит к ограничению свободного передвижения, что является губительным для некоторых особей.

Когда стоит приступать к забою гусей?

Определится с периодом забоя не так уж и просто. Для начала потребуется уяснить для чего разводится птица? Если гусей содержите только для себя и своего удовольствия, то жить они могут очень долго и умереть от глубокой старости. Но вот если их развелось много, то лучше осенью проредить стадо.

В таком случае рекомендуется отобрать самых продуктивных особей в количестве не более 5-ти штук, а остальных пустить в расход. Резать их можно начинать уже в октябре или ноябре, это зависит от того насколько хорошо откормилась птица. Если не успели, то лучше подождать еще год, так как зимой у гусей начинается племенной сезон и они изрядно теряют в весе.

Теперь давайте поговорим о молодняке. На вопрос, когда же можно его резать, ответ знаете только вы. Сейчас поясню почему. Дело в том, что период начала забоя молодняка зависит от того, чем вы его кормите. То есть, если составляющими корма были только натуральные ингредиенты, то в зависимости от породы птицы резать молодняк можно начинать с семимесячного возраста.

Ну, а если гуси кормились откормочными комбикормами, то уже в возрасте двух-трех месяцев их тушка будет весить примерно 3-4 кг. И забой начинать можно и рентабельно уже в этом возрасте. А при смешанном варианте кормления начинать резать можно примерно в пять месяцев. Также стоит помнить, что оптимальный свой вес они набирают только на втором году своей жизни.

Если вы решили разводить гусей на мясо и кормить их специальными кормами для бройлеров, то самым лучшим вариантом будет провести забой в 72-х дневном возрасте. На такой кормежке уже к этому периоду они достаточно подрастут. Также в этот период заканчивают обновляться перья и тушка гуся будет гладкой и без пеньков.

Если не успеете, то лучше подождать столько же, то есть провести забой на 144 день. Тем, кто разводит гусей в свое удовольствие стоит помнить, что максимально продуктивной птица будет в первые пять лет своей жизни. Дольше держать ее не рекомендуется. По истечении этого периода лучше обновить стадо.

Полезные советы новичкам:

Из-за того, что весной, летом и осенью гуси проводят весь день на выпасах, они считаются самой экономной в плане питания птицей

Подножный корм в это время года – это основа их рациона питания.
Они очень любят гулять, поэтому даже зимой при сильных морозах их следует выпускать хотя бы на 1 час во двор.
Если у вас большой огород, то предварительно подготовившись, зимой кормить гусей будет легко и выгодно.
Эта птица отлично узнает своего хозяина по шагам, если это чужой человек стадо из нескольких особей его не пропустит.
У гусей в стаде существует строгая иерархия, которую придерживаются все особи.
Важно чтобы хотя бы первые 3 яйца гусыня снесла в гнезде. Потом она будет обязательно возвращаться нестись в гнездо, независимо от того куда забредет стадо.
Все породы гусей являются исключительно мясными породами.
По весу среди домашней птицы они уступают только индюкам.
Ночью гуси едят больше, чем днем, особенно это проявляется зимой

Поэтому лучше на ночь в кормушках оставлять вдоволь зерна.
Нужно не допускать их ожирения, ведь тогда все яйца будут неоплодотворенными.
Кормление пшеницей незамедлительно приведет к ожирению.
Вдоволь кормить зерном можно, только если это овес или просо. От них птица никогда не ожиреет.
Наилучшим вариантом будет давать в корм зерно в пророщенном виде.

Основы выращивания гусей для начинающих

Суточным гусятам несложно создать подходящие условия, главное, что им нужно – теплое и сухое помещение без сквозняков.

Недопустима скученная посадка молодняка, так как это приводит к повышенной влажности, загрязнению кормов и воды, развитию инфекционных и грибковых болезней, воспалению суставов, общей слабости и потери темпов прироста.

Минимальная площадь для содержания маленьких гусят – 8-10 голов на 1 кв. м. пола, для очень крупных пород нужна площадь побольше, их сажают просторней – по 4-6 особей на 1 кв. м.

Перед поселением молодняка, помещение подготавливают – очищают после выращивания предыдущей партии, стены белят крепким раствором извести, пол посыпают известью-пушонкой, а затем кладут подстилку из свежей соломы или древесных стружек.

Чтобы излишне не беспокоить гусят, первое время подстилку заменяют лишь частично – у поилок, а загрязненные участки посыпают свежим слоем соломы.

В качестве обогревателя удобно использовать инфракрасную лампу для птицы, которую подвешивают над полом, фиксируют температуру на уровне нахождения птицы и поднимают или опускают лампу, добиваясь нужных показателей.

Такие лампы разнообразных типов и уровня мощности доступны в специализированных сельскохозяйственных магазинах и зоомагазинах. При правильной эксплуатации они долговечны, практичны и прослужат несколько сезонов.

Инфракрасная лампа для домашней птицы

Многие птицеводы обходятся обычными грелками или бутылями с горячей водой, обмотав их тканью и установив в коробку с тканевым пологом, у такой искусственной наседки птенцы могут прятаться и греться.

Для хорошего роста и здорового развития, очень важно отогреть и ни в коем случае не застудить гусят в первую неделю их жизни. При выращивании под наседкой следят за тем, чтобы температура в помещении в первые десять дней не опускалась ниже 22 °C

При выращивании под наседкой следят за тем, чтобы температура в помещении в первые десять дней не опускалась ниже 22 °C.

В первые дни после приобретения гусей суточного возраста, свет держат включенным на протяжении полных суток, чтобы они могли вволю есть, пить и достаточно окрепнуть.

Сокращение светового дня проводят постепенно, доводя его длительность к месячному возрасту до 14-16 часов. Если птица содержится в целях откорма, а также для маточного непродуктивного поголовья, в период осени и начала зимы длительность дня должна составлять 12-14 часов.

Для гусят младше 10-дневного возраста устанавливают стандартные автоматические поилки на банку с широкой выемкой, чтобы клюв помещался в канавку и гусенок мог нормально пить.

Для сохранения сухости, с третьего дня поилку ставят на металлический противень с бортиками, на который сверху укладывают решетку.

Для старшего молодняка в качестве поилок, в домашних условиях используют любые емкости, заменяя воду один-два раза в день. В этот же период, в теплую безветренную погоду целесообразно выпускать молодняк в вольер, устанавливая поилки и кормушки на улице, что облегчит уход, исключит сырость и сделает условия содержания оптимальными.

Для кормления суточных гусят ставят лотки с низкими бортиками высотой до 2,5 см, а уже с третьего дня заменяют их на кормушки-корытца.

С месячного возраста корм насыпают в кормушки для взрослых гусей, рассчитывая их длину так, чтобы птица не толпилась, а могла спокойно занять свое место у кормушки, при этом ориентировочная длина – 15 см на голову. Если не все гусята смогут нормально питаться, рано или поздно несколько недокормленных птенцов начнут слабеть.

Типичная кормушка для содержания гусей в домашних условиях

Вдоль деревянной кормушки прилаживают планку-ручку, с помощью которой ее можно переносить, а с другой стороны, планка будет препятствовать уплотнению и загрязнению корма.

Ниже предложены ориентировочные показатели микроклимата для содержания молодняка в домашних условиях.

Требования к условиям содержания молодняка

Взрослые гуси нетребовательны к температурным показателям и при нормальном общем состоянии, хорошей жировой прослойке и развитом оперении, могут содержатся при минусовых температурах в зимнее время. Более того, в прохладную осеннюю и раннезимнюю погоду, они хорошо набирают вес и формируют округлые чистые тушки без пеньков.

Чем кормить гусят 3 недельных

Когда гусятам неделя от роду, их рацион становится разнообразнее, обогащенным витаминами и клетчаткой. Готовят питательную смесь из нескольких ингредиентов:

• тертых кабачков и моркови;
• отрубей;
• зелени;
• дробленого зерна;
• отварного картофеля;
• луговых трав;
• отварных каш и яиц.

У птицы должен быть круглосуточный доступ до чистой воды. Гуси не только пьют и купаются, но и полощут клювы, очищая их от остатков пищи. Забитая носоглотка может стать причиной гибели молодняка.

В домашних условиях птицу содержат в сухих теплых помещениях, оборудованных кормушками и поилками, с возможностью выгула молодняка на свежем воздухе. Количество питательной смеси постепенно увеличивают по мере подрастания молодняка.

У 10 дневных гусят отмечается активная фаза роста, поэтому в рационе необходимы горох и бобовые культуры, предварительно замоченные и отваренные. Объем пищи увеличивают постепенно на 30-35 процентов. Полезно для подрастающей птицы употребление рыбьего жира, костной муки, пищевых дрожжей, витаминных добавок. Овощи продолжают давать в отваренном и измельченном виде.

Совет! При приготовлении кормовой смеси следует следить за тем, чтобы структура оставалась рассыпчатой.

Подросшую двухнедельную птицу кормят реже, до 5 раз в день. Объем пищи постепенно увеличивают. В мешанку вводят перетертые измельченные сырые овощи, злаки, траву.

Воду уже можно давать не кипяченую, но обязательно чистую, не из водопровода. Желательно использовать колодезную, родниковую или из любого проточного водоема. Основой рациона гусей является трава, наступлением тепла их выпасают или обеспечивают свежескошенными растениями.

Профессионалы рекомендуют размещать рядом с кормушками контейнеры с измельченными мелом, песком или ракушками, это обеспечит птице кальций в качестве добавки к рациону. В целях профилактики применяют слабый раствор марганцовки, который добавляют в питьевую воду.

С возраста трех недель молодняк проводит большинство времени на открытом воздухе, питаясь растительностью. Кормление сокращается до 3 раз в день. В рацион добавляются:

• пшеница и ячмень;
• отруби;
• тертые или перемолотые свежие овощи (свекла, морковь, картофель, кабачки, тыква);
• жмых (не чаще 1 раза в 3 дня);
• молочай;
• перетертую яичную скорлупу;
• одуванчики;
• перетертый сухой хлеб.

Гусята не должны испытывать недостаток воды, ее надо менять постоянно, следя за чистотой емкостей. Подстилку тоже поддерживают в сухом виде, меняя каждый день. Постепенно переводят 20 дневных гусят на твердую пищу.

Справка! В возрасте 3 недель гусята уже полностью оперившиеся. Они любят пастись на траве и купаться.

Гусятам можно давать проваренную и тщательно измельченную рыбу, кровь животных, молоко. Зеленая масса в кормах должна составлять не менее половины рациона. Молодняк еще не ориентируется в травянистых растениях, поэтому в птице в вольерах можно давать:

• осот;
• хвощ;
• пырей;
• спорыш;
• щавель;
• одуванчики;
• тысячелистник;
• мятлик;
• свекольную и морковную ботву;
• ряску;
• молодую крапиву.

Справка! Опасными считают для гусят ландыши, амброзия, лебеда.

При этом порции немного увеличиваются, а варёные яйца из питания убираются. В этот период жизни птенцы нуждаются в более сбалансированной и питательной пище:

1. Рекомендуется кормить гороховой мешанкой. Для этого горох предварительно замачивается для размягчения, после чего он пропускается через блендер или мясорубку. Большое содержание в горохе белка стимулирует рост молодых гусят.
2. Внедряется как можно больше белковой пищи, а также костная мука и рыбий жир.
3. Отлично подходит добавление в гороховую мешанку кормовых дрожжей.
4. Можно вводить в рацион специальный комбикорм ПК-5, насыщенный минералами и витаминами, которые так необходимы для полноценного роста маленьких гусят.
5. Обогатить рацион птенцов можно свежей травой, а в случае её отсутствия – варёными овощами (свёкла или картошка).
6. Из питья остаётся чистая кипячёная вода с добавлением небольшого количества марганцовки.

Следует помнить, что еда не должна быть слишком клейкой – нормальная консистенция – это рассыпчатая пища.

Первые дни жизни

Но основой рациона все же является трава, которую они потребляют с первых дней жизни. Здесь подойдет измельченная зелень клевера, одуванчиков, лука, чеснока, крапивы

Кроме вопроса, чем кормить маленьких гусят в домашних условиях, стоит обратить внимание и на режим кормления. Первые дни малыши едят 8 раз в день через каждые несколько часов. Лучше использовать для этого неглубокую посуду с бортиками и темным дном

Лучше использовать для этого неглубокую посуду с бортиками и темным дном.

Какому корму отдать предпочтение

Питание гусят должно быть насыщенным и сбалансированным. Если не удалось сформировать правильный (продуктовый состав кормов), цена мяса после забоя будет ниже рыночной.

Если предпочтение отдано сухим кормам, молоденькие гуси (до одного месяца) не смогут в полной мере извлечь из них все полезные вещества. Это объясняется тем, что их ЖКТ еще не конца сформирован. Гораздо лучше дела обстоят с размолотым кормом, который предварительно немного размочили в воде. Фермеры рекомендуют начинающим птицеводам взять этот факт на заметку.

В вопросе организации содержания и питания маленьких гусят, утят и цыплят нужно учесть, что любое существенное отклонение от нормального сбалансированного питания не пройдет незамеченным. Так, исходя из отзывов птицеводов, дефицит или преобладание какого-либо из ингредиентов пищи может негативно сказаться на самочувствии птицы и стать причиной некачественного мяса. Необходимо давать пищу в соответствии с разработанной схемой питания.

Что является идеальным кормом для гусят? Это непременно измельченная пищевая масса зеленого цвета, входящая также в состав комбикорма для гусят. Там также содержится силос, разнообразные корнеплоды, перемолотая высушенная трава. Это считается одной из наиболее удачных комбинаций в питании птицы, давать ее рекомендуют все птицеводы.

Особенности

Целевые ориентиры породы учёных были такие:

• жизнестойкость;
• продуктивность;
• промышленное разведение на птицефабриках;
• мраморное мясо;
• жирная печень;
• красота.

Новая порода взяла от двух скрещиваемых видов гусей лучшее. Шадринские гуси имеют мраморное мясо, итальянские – вкуснейшее мясо, печёнку, которая является деликатесом. Свойства гусиного яйца тоже уникальны. Оно содержит множество макро- и микроэлементов. Свой красивый белый цвет порода взяла от «итальянцев». Суточные гусята – самцы, имеют на спинке тёмное пятно. По нему можно определить пол птицы с рождения.

Породу губернаторские гуси можно узнать по оперению. Оно имеет радикально белый цвет. Тело их компактное с удлинённой головой. Шея недлинная, спина довольно широкая. Грудь мощная, крепкий клюв, ноги оранжевого цвета, короткие, мускулистые. Замечательная характеристика пуха не даёт замёрзнуть гусям. Глаза тёмного цвета овальные.

По характеру белые гуси миролюбивы, но не дадут себя в обиду. Губернаторские птицы неторопливые, имеют важную походку. За это им и дали такое название. Вес взрослой птицы: гусак – до 10 кг, гусыня – 9 кг.

В чем особенности разведения гусей

Важным моментом для начинающего птичника станет выбор породы. Поскольку гусь не декоративная птица, важны его продуктивные показатели: вес, яйценоскость, сроки активного роста и созревания.

Селекционеры позаботились о том, чтобы вывести мясную . Они отличаются быстрым развитием, набирают вес до 7-8 кг, относятся дружелюбно к другим обитателям птичьего двора и контактируют с людьми. Подходящими считаются Итальянская, Тулузская, Холмогорская, Серая и др. Эти породы приносят доход птицефермам, поэтому их разводят в больших количествах.

Если рассматривать плюсы и минусы в разведении гусей, то плюсов окажется больше:

• умные и быстро привыкают к хозяину. Недаром есть притча о том, как эти птицы Рим спасли;
• Домашние птицы этого вида растут быстро, увеличивая вес за два месяца в 40 раз;
• Птенцы устойчивы к заболеваниям, поэтому стадо гусей очень производительное;
• На выходе получают несколько килограммов диетического мяса, деликатесной печени, лечебного жира и мягкого пуха;
• Гусиные яйца используют в кулинарии.

Внешний вид маленьких гусят вызывает умиление. Их дружное сосуществование на птичьем дворе с другими домашними питомцами, позволяет не отделять гусей в отдельные отсеки. Благодаря характерным особенностям этой водоплавающей птицы, ее разводят в промышленных масштабах.

Советы специалистов

Кормить гусят не просто, но обеспечение правильного питания выгодно заводчику. Выше было подробно изложено, чем кормить гусят в домашних условиях до 2 месяцев, когда их уже можно пускать на убой или оставлять для дальнейшего разведения. Ниже приведены рекомендации, которых стоит придерживаться при кормлении молодых гусят.

• Еду для молодых гусят, возрастом до недели стоит рассыпать по твердой плоской поверхности, слегка приподнятой от земли. Так и гусятам будет удобно, и еда не будет затаптываться.
• Пища, приготовленная для гусят, должна быть свежей всегда. Поэтому дают молодняку еду только на один раз, они должны съедать ее максимум за 30 минут. Если корм пропал, его выбрасывают, иначе у всего поголовья может начаться понос.
• Начиная с первого дня жизни зелени в корме гусят должно быть не менее 50% от суточной нормы корма.

Корм для гусят должен быть рассыпчатым, а не клейким или жидким

Техника забоя

Существует несколько способов забоя крупной птицы. Традиционный метод убоя при помощи отрубания головы топором для гуся не подходит.

Птица тяжёлая и сильная, удержать гуся в одной руке невозможно и опасно получением травм. В гусеводстве применяются другие способы.

Внутренний способ

Для этого вида убоя необходимо запастись острыми ножницами с длинными лезвиями. Птицу, для начала, связывают и подвешивают вниз головой.

Чтобы гусь не бил крыльями, его помещают в металлический конус с отверстием для головы в узкой части. Можно использовать обычный мешок, отрезав у него уголок.

Последовательность действий:

1. Одной рукой раскрывают клюв и вставляют в рот ножницы, направив остриё к задней стенке черепа.
2. Быстро перерезают вены и прокалывают нёбо, вонзая ножницы в мозг.
3. Дают крови сойти с тушки. К ощипыванию приступают через 20-30 минут.

С первого взгляда способ сложный, но после небольшой практики – удобный и быстрый.

Наружный способ

Птица закрепляется так же, как и описано выше, головой вниз. Острым ножом перерезается горло под клювом. Разрез делают глубокий, до позвонков. Для облегчения стока крови голову сразу отделяют.

В сёлах практикуют резку гусей на земле, при помощи ножа. Резчик прижимает птицу к земле, встаёт на её крылья, не давая гусю шевелиться.

Одной рукой он удерживает голову и понуждает гуся вытянуть шею, ножом быстро перерезает горло. Птицу тотчас поднимают на вешала или кладут в заранее выкопанную в земле канавку с наклоном, чтобы стекла кровь.

Нюансы кормления гусят и ухода за ними

Неопытные птицеводы, решившие заниматься самостоятельным разведением гусей, совершенно не имеют представления о том, как кормить гусят в домашних условиях. Есть несколько основных фактов, связанных с правилами кормления – их обязательно стоит взять себе на заметку перед тем, как разводить этот вид птицы.

Самое важное условие заключается в том, что первое кормление гусят должно быть сразу же после того, как новорождённые птенцы немного просохнут. При этом важно понимать, что чем раньше будет подкармливаться маленький гусёнок, тем быстрей у него рассосётся остаточный желток, а это, в свою очередь, лишь поспособствует выживанию птенцов и быстрому росту.
Гусёнок должен получать пищу не менее восьми раз в сутки, то есть, он должен питаться часто, но по немного

Лучше всего пищу раскладывать таким образом, чтобы она находилась в лёгкой доступности для птенцов – например, на какой-то удобной плоской поверхности. По мере роста птицы, частота кормления уменьшается.
Кроме основной пищи, богатой протеинами, птенцам в первые недели жизни просто необходим рыбий жир и мука костная.
Кормление гусят, независимо от того, выведены они при помощи инкубатора или естественным путём, совершенно ничем не отличается в их первые дни жизни.
Основное условие, связанное с рационом птенцов, заключается в том, что всегда необходимо делать основной упор на чистоту посуды, в которой будет подаваться пища и свежесть продуктов. Это поможет уберечь гусёнка от заболеваний органов ЖКТ, которым они так подвержены в первые недели своей жизни.
Помимо этого, чтобы гусята не болели, им необходимо создать подходящие условия: место их проживания обязательно должно быть сухим и убранным.
Что касается посуды для кормления (кормушки, поилки), то они обязательно должны вымываться каждый раз после очередного кормления. В противном случае при проникновении в желудок остатков несвежей пищи, у гусёнка может произойти отравление или нарушиться работа желудка.
Рацион птицы всегда должен быть разнообразным и сбалансированным – такой подход поможет сохранить выводок и укрепить иммунитет.
Не следует маленьким гусятам давать кисломолочные продукты, особенно в первые дни жизни – они, в отличие от цыплят, крайне плохо усваивают этот продукт.
Поскольку непоседливые птенчики очень любят резвиться в воде, которая находится в их поилках, необходимо вовремя менять настил под ними, и заменять грязную воду на чистую.
Лучшим местом для выращивания молодняка будет территория, где есть луга и водоёмы. Если такой возможности нет, то сделать водоём можно своими силами прямо в загоне, где живут гусята.
В том случае, если в выводке имеются слабые гусята, специалисты советуют добавлять им в пищу специальные лечебные подкормки, в составе которых имеются яичные желтки и молоко. Туда же рекомендуется добавлять небольшое количества антибиотиков (пенициллин или биомицин), что поспособствует укреплению организма слабого гусёнка.

Поскольку маленькие птенцы очень чувствительны к различным заболеваниям, связных с работой кишечника и желудка, первые дни и недели жизни являются самыми важными для их здоровья, особенно когда дело касается питания.

Этапы кормления гусят в домашних условиях в зависимости от их возраста

Кормление гусят напрямую зависит от их возраста, поэтому проходит в несколько основных этапов:

• составляется рацион на первые сутки жизни птицы;
• затем рацион меняется, как только гусёнок достигнет возраста двух дней – следующий этап питания будет со второго по десятый день;
• далее, нужно составить рацион с десятого по двадцать первый день;
• после того, как птенец достигнет возраста три недели, происходит заключительная смена рациона.

Понимая, чем именно нужно кормить маленьких домашних гусят в зависимости от их возраста, появится возможность вырастить здоровое и крепкое поголовье.

Сонник — Корзина с цветами

Счастье в любви. Полная — отношения, полные эмоциями и радостными переживаниями. Нести — к грандиозному успеху на любовном фронте. Покупать — вам придется приложить немалые усилия, чтобы завоевать объект своей любви. Опрокидывается — и цветы рассыпаются — любовь дает свои плоды, скоро ждите прибавления в вашей семье. Укладывать цветы в корзину — ваши старания не будут напрасны, вам ответят взаимностью. В корзине один единственный цветок — вы нашли спутника жизни, который станет вам надежной опорой на долгие годы.Представьте, что корзина с цветами стоит в вашей спальне. Корзина огромная, цветы яркие, ароматные, свежие.

Рекомендации по выращиванию гусей линдовской породы

Выращивание гусей породы Линда

Линдовская порода гусей утверждена в 1994 году. Выведена на базе горьковской породы гусей методом индивидуальной селекции двух основных линий – отцовской и материнской.

При селекции отцовской линии (Т) основное внимание уделялось живой массе взрослой птицы, скорости роста молодняка и, спермопродукции гусаков и способности передавать высокую скорость роста молодняка потомству. При селекции материнской линии основное внимание уделялось воспроизводительным качествам гусынь, при этом, для воспроизводства не использовались гусыни с живой массой перед началом яйцекладки менее 6 кг

При селекции материнской линии основное внимание уделялось воспроизводительным качествам гусынь, при этом, для воспроизводства не использовались гусыни с живой массой перед началом яйцекладки менее 6 кг. Выращивание молодняка породы Линда

Выращивание молодняка породы Линда

В зависимости от целей выращивания молодняка применяют различные режимы кормления и содержания.

Сезонное выращивание молодняка породы Линда.

1- 10 дней – 24 часа11-20 дней – 16 часов

21- 45 дней 14 часов

Ни на скорость роста ремонтного молодняка, ни на поведение гусят световой режим в этом возрасте влияния не оказывает.

Однако необходимо помнить, что в период роста маховых перьев (28 -49 дней) гусята очень подвержены стрессам, особенно технологическим (неожиданное появление посторонних, шум, стук, крики и т.д.

) Птичница обязана двигаться медленно, без резких движений, разговаривать с гусятами, кормить с рук и прочее. При нахождении птичницы в помещении гусята не должны отбегать в сторону, а наоборот подходить к ней.

Второй, более значимый фактор – это питательность рационов.

Линдовские гусята способны переваривать и нормально развиваться на очень питательных кормах, таких как для индюшат быстро растущих кроссов, При этом в проводимых нами опытах средняя живая масса гусят по группе составляла в 35 дней 3,6 кг, а в 42 дня 4,1 кг, однако в 56 дней гусята не превышают в среднем по группе живой массы 5,6 кг. Исследования показали, что для быстрого роста гусят достаточно рационов с питательностью кормов для цыплят бройлеров:

1 -14 дней – стартер

15 – 28 дней – гроуэр

29 – 45 дней – финишер.

Гуси как бизнес: мой опыт заработка на гусях

Разведение гусей как бизнес в селе, делюсь своим опытом. Практические советы с чего начать гусиный бизнес, выгодно это или нет. Зарабатываем на мясе и на продаже породистых гусят.

Заработать в селе довольно сложно, но всё-таки можно, в этой статье мы рассмотрим идею домашнего бизнеса на разведении гусей, взвесим все за и против и посмотрим насколько это выгодное занятие.

Если у вас есть свой дом в селе с пастбищем, а ещё лучше с прилегающим водоёмом, то считайте, что у вас есть хорошие условия для выращивания уток и гусей на мясо и на этом можно зарабатывать.

Сразу хочу сказать, что основные расходы будут на закупку молодняка и комбикормов, сами по себе гуси потребляют довольно много кормов и если их просто содержать без выгула на одних комбикормах, то себестоимость мяса будет довольно высокой и много вы на нём не заработаете.

Снизить себестоимость выращивания гусей можно если держать их на выпасе, гуси будут потреблять больше зелёных кормов и за счёт них набирать массу.

Так же само при наличии пруда с ряской, гуси будут поедать ряску и планктон, что также способствует набору массы птиц.

Покупать готовый комбикорм не выгодно, лучше приобрести зернодробилку и делать комбикорм для гусей самостоятельно, нужно только закупать оптом зерновые, шрот подсолнечника, костную муку и пр.

Прежде всего дам совет, не заводите обычных домашних беспородных гусей, они медленно набирают вес, лучше сразу заводить мясную тяжёлую породу гусей, например, холмогорскую или серую.

На фото гуси холмогорской породы.

Гусята этих пород быстро набирают вес, к 3 месячному возрасту они уже весят более 4 кг, а взрослые особи набирают вес 7 – 8 кг, вес самцов может достигать 10 -15 кг.

Но бизнес на гусях, это не только продажа мяса, также очень выгодно заниматься разведением породистых гусей. Приобретаете хороший инкубатор, и можно заниматься продажей породистых гусят, спрос на них очень огромный, многие птицеводы записываются на очередь для покупки породистого молодняка или инкубационных яиц. Стоимость породистых гусей порой очень высокая и на этом можно хорошо зарабатывать.

Некоторые авторы пишут, что можно зарабатывать на гусином пухе и перьях, а также на продаже гусиного навоза. По своему опыту скажу, что это полная ерунда, никто у вас навоз покупать не будет, а для реализации пуха и пера нужны довольно большие объёмы, что в условиях домашней фермы довольно сложно реализовать.

Теперь подведём итог, выращивание гусей как бизнес выгодно или нет?

Чтобы гусеводство приносило прибыль, нужно:

• Наличие выпаса с травой и желательно чтобы был пруд.
• Наличие зернодробилки для самостоятельного приготовления комбикормов.
• Выращивать нужно породистых гусей, тяжелые мясные породы.
• Наличие собственного инкубатора, для выведения гусят.
• Наличие покупателей на мясо, инкубационные яйца и породистых гусят.

Рекомендую посмотреть интересное видео о выращивании гусей в условиях мини фермы, автор показывает вес гусей серой породы в 2 месяца.

Чем кормить пернатых на первом этапе

В начале жизни малышам нельзя употреблять твердую пищу, пока их организм не окрепнет. В первые 3-4 дня после «выхода на свет» новое поколение питается до 7 раз/сутки.

В этот период нормальной пищей для маленьких пернатых являются яйца, смешанные с каким-либо раздробленным зерном или продуктами, полученными из него.

Это могут быть:

• кукуруза;
• овсянка (мелкая);
• ячмень;
• пшеница;
• манка;
• хлебные корки (размоченные);
• комбикорм.

Продукт засыпают в емкость и добавляют в нее обычные отруби, тертую морковь и нарубленную зелень:

• крапиву;
• люцерну;
• клевер;
• можно использовать разнотравье.

Кормовой смесью заполняют лотки, установленные неподалеку от обогревателя, и пускают птенцов. Отличной пищей для малышей может стать дробленый моченый горох в смеси с творогом, свежей нарезанной травой, яйцом и крупой.

Зелень малышам можно есть сразу, как только они обсохнут. Ее иногда дают в составе кормосмеси (почти 50%) или просто так, измельчив до размера 1-0,5 см.

Запомните следующее:

1. Хранить зелень долго нельзя – она быстро теряет все полезные качества.
2. Малышам запрещено давать обычные зерновые. Первые 20 дней их оболочки необходимо отсеивать.

Процесс убоя

Убой гусей в домашних условиях не прост, как может показаться на первый взгляд. Поэтому нужно заранее подготовиться к этому процессу.

За 10-12 часов до забоя птиц перестают кормить, чтобы кишечник и зоб во время разделывания был пуст.

В противном случае одним не правильным движением при разделывании можно легко испортить вкусовые качества мяса.

Кормить гусей нельзя, но обязательно нужно поить подсоленной водой. Она хорошо повышает срок хранения тушки после ощипывания.

В период забоя гуси, которые пойдут на мясо, должны находиться в отдельном чистом помещении.  Их оставляют там на ночь, а с утра начинают процедуру. Птиц принято рубить так, чтобы не было пеньков до наступления заморозков. Перед забоем крылья складывают на одну сторону и крепко связывают лапы. Существует несколько типов убоя: внешний и внутренний. Внешний метод осуществляется с помощью ножа следующим образом:

1. Птицу ставят головой вниз в большую емкость;
2. Затем перед разделкой туши оглушают ударом по голове;
3. Аккуратно ножом делается небольшой прокол над ухом и перерезается сонная артерия;
4. Затем оставляют тушку, чтобы вытекла вся кровь в емкость.

Внутренний метод забоя осуществляется с помощью ножниц по следующему алгоритму действий:

1. Сначала гусь подвешивается вниз головой;
2. Затем разжимается его клюв и через ротовую полость перерезается сонная артерия;
3. Далее делается прокол в нёбе. Остриё ножниц ставится по направлению к черепу птицы и прокалывается мозг.

Такая процедура позволяет облегчить процесс ощипывания перьев. Так как прокол конкретного участка мозга призван облегчить защитную функцию организма.

Также гуся можно резать при помощи топора:

1. Топором отрубается голова птицы;
2. Затем туша подвешивается вверх ногами для стекания крови;
3. Нужно подождать пока вся кровь вытечет в емкость и только потом приступать к ощипыванию.

В процессе стекания крови нужно ослабить веревки в завязанных частях тела, чтобы не ухудшить внешний вид туши.

Ни в коем случае нельзя торопиться и убирать тушу для ощипывания раньше времени. Вся кровь должна полностью вытечь, иначе испортится качество мяса.

Это займет от 5 до 20 минут. Главное не торопиться и дождаться конца процесса. Оставшаяся в туловище кровь может сделать его непригодным для употребления в пищу, а также уменьшит срок хранения мяса.

Все три способа забоя птиц подходят для поголовья любого возраста. Следует выбирать наиболее удобный и заранее подготовить все необходимое к процессу. Первые два способа занимают одинаковое время. Третий длится намного быстрее.