Мхали из капусты

Рецепт «Пхали бадриджане»:

Пхали бадриджане распространен в Мегрелии, но обычно баклажаны для этого блюда отваривают. Мне же больше нравится с обжаренными баклажанами, поэтому именно этот вариант я вам и покажу.
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать пластинками и обжарить в достаточном количестве растительного масла. Готовые баклажаны выложить на дуршлаг до полного остывания, ( заодно и лишнее масло стечет). Тем временем орехи пропускаем через мясорубку или воспользуйтесь блендером. Перец мелко шинкуем ломтиками или кубиками, как вам угодно, но тонко и мелко. Чеснок пропускаем через пресс, кинзу шинкуем. Добавляем соль, уцхо-сунели и специи. Количество аджики корректируйте под свой вкус, мы любим поострее. Выкладываем остывшие баклажаны.

Далее руками вымешиваем фарш, пропуская его через пальцы пока не получим однородную консистенцию. Так до сих пор делают в деревнях. Для более однородной консистенции можете воспользоваться блендером.

При подаче можете украсить при желании зеленью и тонко нашинкованным репчатым луком.

Приятного аппетита!!!Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426

Все оттенки зеленого

Орехи придают пхали калорийности, поэтому легкой эту закуску не назовешь. Но при желании ее можно сделать диетической, приготовив пхали из шпината.

Ингредиенты:

• шпинат — большой пучок
• петрушка — маленький пучок
• кинза — маленький пучок
• грецкие орехи — 60 г
• чеснок — 2–3 зубчика
• хмели-сунели, молотый кориандр, красный перец, соль — по щепотке
• лимонный сок — 1–2 ч. л.
• зерна граната для украшения

Промываем в воде пучок шпината, петрушки и кинзы, тщательно высушиваем. Листья шпината опускаем в кипящую воду буквально на минуту, затем хорошо отжимаем от лишней влаги. Пропускаем через мясорубку кинзу и петрушку вместе с 60 г грецких орехов и 2–3 зубчиками чеснока. То же самое делаем со шпинатом и смешиваем его с остальными ингредиентами.

Измельченную зелень приправляем хмели-сунели, молотым кориандром, красным перцем и солью — все приправы берем по вкусу. Немного лимонного сока придаст закуске освежающую кислинку. Густую зеленую массу охлаждаем и лепим аккуратные небольшие шарики. Подавайте пхали из шпината с гранатовым соусом наршараб или просто украсьте зернами граната.

ГДЕ ЕСТЬ И ПИТЬ

Вкусный двор «Фантастический духан Софьи Мельниковой»

Chanturia Street, 8, внутренний дворик Литературного музея

Освоив за один вечер главные туристические места — площадь Мейдан и улицу Шардени, — идите туда, куда советуют знатоки настоящей грузинской кухни.

Из названия кажется, что Софья — главная хипстерша Тбилиси. Почти так, но дело было в 1918 году, когда актриса Софья Мельникова читала стихи поэтов-футуристов в тифлисском «Фантастическом кабачке». В память о ней, собиравшей всю богему города, и назван духан. Это большой двор, увитый виноградом. За деревянными столами хорошо прятаться от солнца, заказывать сочные салаты (берите самый простой — из огурцов и помидоров), наваристые супы и холодные лимонады.

Гастрономический подвал «Черный лев»

Amaglebis Street, 23

Уютный ресторан-квартира­ в двух минутах от дома, где жил Чайковский. В подвале под абажурами вам подадут самые щедрые порции пхали — грузинской закуски из шпината, грецких орехов, зелени и спе­ций. Берите их не раздумывая на компанию из четырех человек. На деревянном блюде несколько видов пхали в окружении ломтей свежего хлеба (распробуйте кукурузный). Бесспорно, салаты и мясо. Грузинское пиво Mtieli вам в помощь.

Сонм грузинских вин в Vino Underground

G. Tabidze Street, 15

Почти домашний погреб с десятками сортов грузинских вин со всей страны. Сами владельцы местечка тоже производят вино и экспортируют его небольшими партиями в Европу. Попробуйте абсолютный хит —белое кахетинское, оно годится на каждый день. Из винограда перед процессом брожения не извлекают косточки, потому холодное вино немного горчит и отлично утоляет винную жажду.

Самое вкусное мороженое в Luca Polare

Leselidze Street, 34

Фисташковое, черничное­, ванильное, ананасовое и еще несколько десятков сортов мороженого на вес. Одним подходом еще никто не ограничивался. Прямо через дорогу — «Винотека­». Сладкое в мороженице можно чередовать с сухим и полусладким­ в магазинчике. Или так: дети — направо, взрослые — налево.

Sanapiro Street, 3a, здание под Сухим мостом

Самая лучшая. Хинкали здесь среднего размера (русские считают их маленькими), сочные. Есть даже с сулугуни. Запомните, со сметаной хинкали не едят — это чисто сочинская адаптация. Если накануне вы перепили, идите сюда и заказывайте куриный суп чихиртма — ставит на ноги на раз. Меню только на грузинском языке, но официантки всегда помогут сделать правильный выбор. Берите зелень, соус баже (он же бажи) и любимый с детства напиток тархун, в который опустите веточку настоящего тархуна. Застолья здесь долгие.

Сварите ингредиенты для пхали

Сварите фасоль. Она должна стать мягкой, но не развариться в кашу. Если она жесткая, можно варить ее дольше. В среднем свежая фасоль варится примерно 45 минут, замороженная — 20–25 минут. Шпинат буквально опустите в кипящую воду на три-пять минут и сразу же вынимайте.

После того как ингредиенты сварятся, выложите их в дуршлаг, сцедите воду и остудите. Хорошо отожмите руками. Масса должна стать достаточно сухой, иначе пхали будет водянистым.

Пропустите грецкие орехи через мясорубку или измельчите в блендере. Мелко нарежьте лук и пассеруйте в сковороде. Подавите чеснок в чеснокодавилке. Очистите гранат.

Важно: по стандарту на килограмм отжатой массы нужно 150–200 граммов орехов. Если положите больше, то пхали будет еще лучше

Главное, не переборщите, чтобы блюдо не стало приторным.

Пхали из моркови

Этот вид пхали отличается насыщенным оранжевым цветом и вполне может составить компанию своим более популярным собратьям: пхали из свеклы, фасоли, шпината.

Понадобятся следующие ингредиенты:

• морковь — 500-600 г;
• орехи грецкие — 1 стакан или больше;
• красный острый перец молотый — 0,5 ч.ложки;
• чеснок — 4 зубчика;
• свежемолотый кориандр — 0,5 ч.ложки;
• хмели-сунели — 0,5 ст.ложки;
• винный уксус или лимонный сок — 1 ч.ложка;
• зерна граната для украшения;
• соль.

Пошаговое приготовление:

1. Морковь отварить в кожуре. Затем соскоблить ее ножом и натереть на самой мелкой терке или измельчить любым другим способом: в мясорубке, блендером.
2. Грецкие орехи измельчить в кофемолке или при помощи мясорубки.
3. Смешать морковь и грецкие орехи.
4. Зерна кориандра растереть в ступке или измельчить в кофемолке. Готовую молотую смесь можно использовать, но класть нужно немного больше, так как запах и вкус у них слабо выражен.
5. Чеснок растереть в кашицу с солью или натереть на мелкой терке, можно выдавить через пресс.
6. Добавить в морковно-ореховую смесь: соль, кашицу чеснока, жгучий перец молотый, порошок хмели-сунели, растертые зерна кориандра. Выдавить сок лимона или полить винным уксусом для внесения кислой нотки.

Сформированные в виде шариков пхали украсить зернами граната.

Фантазия на бобах

Если вы калорий не считаете и хотите закуску посытнее, вам подойдет рецепт приготовления пхали из белой фасоли на скорую руку.

Ингредиенты:

• белая консервированная фасоль — 1 банка
• чеснок — 3 зубчика
• грецкие орехи — 120 г
• кинза — маленький пучок
• зеленый лук — 2–3 стебля
• хмели-сунели — 1 ст. л.
• имеретинский шафран — 1 ч. л.
• соль, черный перец — по вкусу
• зерна граната для украшения

Кладем в ступку 3 зубчика чеснока, щепотку соли и черного перца, горсть грецких орехов. Разминаем все пестиком в кашицу, понемногу добавляя еще 70–80 г грецких орехов. У нас должна получиться густая однородная паста.

Как можно мельче шинкуем маленький пучок кинзы и 2–3 стебля зеленого лука. Смешиваем зелень с ореховой пастой, кладем 1 ст. л. хмели-сунели и 1 ч. л. имеретинского шафрана. Сливаем лишнюю жидкость из банки с белой фасолью и пюрируем бобы блендером. Получившееся пюре соединяем с пряной ореховой пастой, тщательно вымешиваем. Если масса выходит слишком густой, влейте немного жидкости от фасоли. Влажными руками лепим аккуратные шарики пхали, украшаем зернами граната и лепестками свежей зелени.

Рецепт пхали из свеклы по-грузински

Время готовки:  25 минут.
Число порций: 8.
Кухонная техника и инвентарь: блендер, разделочная доска.

Перечень ингредиентов

Пошаговое приготовление

1. Свеклу в количестве 2 шт. отварить или запечь в кулинарном мешке в духовке, порезать на кусочки.

2. Имеретинский шафран – примерно 1 ст. л. – залить горячей водой и оставить под крышкой.

3. Красную луковицу измельчить. Лук следует попробовать, если привкус слишком резкий – промыть его в холодной воде.

4. Нарезать пучок кинзы.

5. В блендер уложить свеклу, лук, кинзу, 3 зубка чеснока, стакан грецких орехов.

6. Добавить соль, 0,5 дес. л. хмели сунели, заварившийся шафран.

7. Все измельчить.

8. Всыпать по вкусу черного, красного перца, 1 дес. л. уцхо сунели, несколько листиков базилика, 1 ст. л. уксуса (белого винного). Еще раз запустить блендер.

9. Дать постоять в холодильнике полчаса.

Патологическое изменение показателей

Изменения индексов свидетельствуют о наличии заболеваний различной природы в организме. Для принятия правильных мер по устранению причины необходимо проведение анализа несколько раз в течение периода лечения. Это также позволит провести оценку качества назначенной терапии и степени прогрессирования болезни.

Заправьте пхали

В прокрученные орехи добавьте пассерованный лук, соль, уксус, уцхо-сунели, имеретинский шафран, раздавленный чеснок. Все это хорошо перемешайте. При этом перемешать надо так, чтобы орехи пустили масло.

Отжатую массу выложите в миску по отдельности: отдельно шпинат, отдельно фасоль. И добавьте в них смешанную заправку из орехов.

Массу хорошо замешайте. Месить нужно до тех пор, пока орехи хорошо не смешаются с массой. Когда масса хорошо перемешается, попробуйте на вкус и, если не хватает соли, добавьте и еще раз перемешайте. После того как все хорошо перемешали, добавьте зелень, чуть-чуть стручкового перца, зерна граната и еще раз все перемешайте.

Готовое пхали выложите на блюдо. Сверху украсьте зернами граната и подавайте на стол.

Текст: Таня Решетник

Обложка: «Азбука вкуса»

Рецепт пхали из шпината и капусты по-грузински

Кухонная техника и инвентарь: кастрюли, разделочная доска, дуршлаг, мясорубка с мелкой решеткой.

Перечень ингредиентов

Пошаговое приготовление

1. Шпинат (0,25 кг) опустить в кипящую воду, дать покипеть буквально 1 минуту.

2. Откинуть на дуршлаг. Для того, чтобы сохранить цвет, шпинат нужно сразу промыть в холодной воде.

3. Капусту (0,25кг) нарезать на куски, удалить грубые фрагменты. Опустить в ту же воду, покипятить 5 минут. Откинуть на дуршлаг к шпинату.

4. Луковицу, 1-2 зубка чеснока и 50 г грецких орехов измельчить в мясорубке, используя мелкую решетку.

5. К смеси добавить по трети ч. л. хмели сунели и молотого кориандра, соли, черного и, при желании – красного перца, 1 ч. л. уксуса винного. Все хорошенько перемешать.

6. За это время зелень стечет, ее надо брать руками и отжимать.

7. Зелень тоже измельчить мясорубкой.

8. Смешать ореховую заправку и зелень. Попробовав готовую массу, добавить, чего не хватает.

9. Влажными руками сформировать шарики, сделав углубления, украсить их гранатовыми зернами.

Ингредиенты для «Борщ со свекольной ботвой и чесночными узелками»:

Борщ

• Говядина

  (на косточке)
  —
  700 г

• Свекла

  (средняя)
  —
  3 шт

• Ботва

  (свекольная, большой пучок)
  —
  1 пуч.

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  (маленький)
  —
  1 вилок

• Морковь

  —
  1 шт

• Лук репчатый

  (средний)
  —
  2 шт

• Картофель

  (средний)
  —
  5 шт

• Помидор

  (крупные)
  —
  2 шт

• Сахар

  —
  1 ч. л.

• Соль

  (по вкусу)
  —
  2 ст. л.

• Томатная паста

  (по вкусу)
  —
  2 ст. л.

• Уксус

  —
  2 ст. л.

• Перец черный

  (по вкусу)
  —
  2 ч. л.

Тесто

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  500 г

• Вода

  —
  250 мл

• Сахар

  —
  2 ч. л.

• Соль

  —
  2 ч. л.

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

• Дрожжи

  (сухие)
  —
  7 г

Обмазка

• Петрушка

  —
  1 пуч.

• Перец чили

  —
  0,5 шт

• Чеснок

  —
  5 зуб.

• Соль

  (по вкусу)
  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Борщ со свекольной ботвой и чесночными узелками»:

Подготовим овощи.

Сварим крепкий говяжий бульон.
Нарежем лук четвертинками колец.

Натрём морковь на крупной тёрке.

Нарежем помидорки дольками.

Свеклу я предпочитаю тереть на тёрке «бернера», она тогда не разваривается и остаётся целенькой.

Обжариваем лук с морковью до золотистого цвета.
Затем добавляем сырую тёртую свеклу, жарим минут 5,
кладём помидорки, посыпаем сахарком и солим,
вливаем уксус, он обязательно нужен, чтобы свекла не потеряла свой яркий цвет!
Тушим минут 30, добавляем томатную пасту, прогреваем 2-3 минуты и выключаем огонь.

Мяско из бульона вынимаем и режем.

В бульон кладём картошку, нарезанную кубиками, и варим до полуготовности.
Капустку также нарезаем и добавляем в бульон и солим. Продолжаем варить на медленном огне дальше.

А теперь режем нашу свекольную ботву. И бросаем вариться к картошке с капустой. Варим минут 5 не больше!

Поскольку к этому времени картошка уже однозначно сварилась, капуста тоже уже сварилась, но не стала разваренной и мягкой, а содержимое сковородки уже качественно протушилось — волевым движением рук, выкладываем содержимое сковороды в кастрюлю. Держим еще на огне минуты 3-5 и выключаем огонь.
Долго варить после добавления свеклы не рекомендуется, поскольку, несмотря на кислоту, борщ все равно приобретет сначала красный, а потом и рыжий цвет.

Пока наш борщик настаивается, займёмся «Узелками».
Смешать муку, дрожжи, соль и сахар. Добавить тёплую воду и растительное масло. Вымесить тесто. Можно использовать хлебопечку для замеса теста.
Если не используете ХП, тесто убрать в тёплое место и дать ему увеличиться в объёме около 40 минут. Обмять и опять убрать в тёплое место, обмять в третий раз и можно формовать наши булочки.
Из теста скатать небольшие колбаски. Каждую колбаску завязать в узелок.

Края узелка скрепить между собой, перевернуть и приплюснуть.

Противень присыпать мукой, уложить наши «Узелки» и смазать их взбитым желтком. Поставить в разогретую до 180*С духовку и выпекать 15-20 минут.
Пока выпекаются булочки, нужно приготовить обмазку. Для этого нужно мелко порубить петрушку, чеснок и горький перец (я рубила в блендере). Добавить соль и растительное масло, всё перемешать.

Достаём из духовки горячие, румяные булочки и обильно обмазываем их чесночной смесью.

Теперь разливаем по тарелочкам наш вкусный борщик и подаём к нему ароматные чесночные «Узелки»!

Приятного аппетита!

Особенности пхали

Как известно, грузинская кухня является одной из главных достопримечательностей страны. Грузины испокон веков стараются сделать свою еду яркой, самобытной и незабываемой, наделяя ее неким волшебством. Что касается пхали по-грузински, это не совсем конкретное блюдо национальной кухни Грузии, а определенный способ ее приготовления. Основной продукт традиционно измельчается до пюреобразного состояния, перемешивается с заправкой, состоящей из чеснока, грецких орехов и зелени кинзы. Основным ингредиентом пхали может выступать капуста, баклажаны, шпинат, ботва свеклы и сама свекла, а также отварная фасоль. Из-за большого содержания орехов в заправке пхали из свеклы получается достаточно сытным, а овощи обеспечивают блюду полезность для всего организма.

Обычно пхали подают в виде сформированных шариков, выложенных на салатных листьях. Для украшения используются темно-красные зерна граната и веточки свежей зелени.

Пхали из шпината по-грузински

Пхали из шпината имеют красивый нежно-зеленый цвет и подаются обычно вместе с другими видами: из свеклы, свекольной ботвы, моркови, капусты. Так на столе образуется многоцветие из различных пхали.

Их формируют в виде шариков с ямками посредине и украшают гранатовыми зернами. Обычно для пхали используется много зелени. В грузинской кухне это, в первую очередь, кинза, но можно использовать любую зелень: петрушку, укроп, базилик.

Понадобятся следующие ингредиенты:

• шпинат свежий или замороженный — 500 г;
• орехи грецкие — 1 стакан;
• красный острый перец — по вкусу;
• чеснок — 3 зубчика;
• хмели-сунели — 0,5 ст.ложки;
• кинза — 1 пучок;
• винный уксус — 1 ч.ложка;
• соль;
• зерна граната для украшения.

Пошаговое приготовление:

1. Шпинат нужно отварить 2-4 минуты в кипятке. Если используется замороженный шпинат, то его сначала нужно разморозить, затем выложить из пачки в кипящую воду и варить как свежий. Необходимо сразу откинуть шпинат на дуршлаг.
2. Шпинат удобно измельчить на мясорубке. У кого есть блендер, можно воспользоваться им. Черешки у шпината не нужно отрезать, они очень нежные, их тоже измельчаем вместе с листьями.
3. Грецкие орехи нужно перемолоть в порошок. Это очень удобно сделать при помощи той же мясорубки или в кофемолке.
4. Зелень кинзы необходимо разобрать: понадобятся только листья, черешки нужно отрезать. Зелени в пхали кладется очень много, поэтому жалеть ее не нужно.
5. Если вы любите острое, то нужно порезать жгучий перец по вкусу.
6. Чеснок крупно режется и вместе с кинзой и перцем перемалывается блендером или мясорубкой.
7. Все основные компоненты необходимо перемешать: грецкие орехи, шпинат, зелень. Массу посолить по вкусу.
8. Чтобы пхали не были пресными, нужно положить в него немного винного уксуса. Яблочный здесь не подойдет, он будет давать свой насыщенный аромат, который не гармонирует с остальными овощами.
9. Сюда же добавляется хмели-сунели или любая другая пряность по вкусу. Рецептов пхали огромное множество. К основе: зелени и орехам можно добавить любую пряность.
10. В конечном итоге масса для пхали должна быть такой, чтобы из нее можно было легко формовать.

Пхали из шпината скатывают в виде небольших шариков, вдавливают серединку и кладут на блюдо. Все нужно украсить зернами граната.

Рецепт пхали из баклажанов по-грузински

Время готовки:  1 час.
Число порций: 8.
Кухонная техника и инвентарь: духовка, блендер, разделочная доска.

Пошаговые инструкции

1. Баклажаны (примерно 0,6-0,65 кг) уложить на противень и поставить в духовку, разогретую на 180ºС, на 40 минут.

2. Кавказский шафран (примерно столовую ложку) залить кипятком, давая настояться.

3. Луковицу нарезать четвертинками колец и промыть в холодной воде для устранения горечи.

4. Испеченные баклажаны почистить, мякоть измельчить.

5. Почистить 3 зубка чеснока.

6. Нарезать острого перца (по желанию).

7. Нашинковать пучок кинзы и пол пучка базилика.

8. В блендер уложить мякоть баклажанов, зелень, чеснок, острый перец, лук, стакан грецких орехов, настоявшийся шафран.

9. Добавить соли и черного перца, полторы десертных ложки хмели сунели, половину чайной ложки измельченных семян кориандра, 1 ст. л. винного уксуса.

10. Все измельчить.

11. Влить 1 ст. л. оливкового масла, перемешать.

12. Выложить в салатницу, украсить.

Что же такое пхали?

Пхали (мхали) — огородное растение или полевая зелень, листья которой варят и используют в еде. С древних времен в Грузии существовало более 100 разновидностей пхали. В виде пхали можно приготовить любое съедобное растение: от выращенного в огороде до собранного в диком поле. Пхали в Грузии готовят из шпината, кольраби, свеклы, крапивы, спаржи, кислого щавеля, душистого горошка и лука-порея. В старину растения сушили и хранили на зиму. В основном пхали готовили во время поста, плохого урожая и войны. Сегодня пхали — это часть грузинской гастрономии, считается одним из самых популярных и вкусных блюд. В том числе оно подходит веганам, вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.

​С грибами

Вам понадобится:

• 500 г грибов;
• по пучку кинзы и укропа;
• луковица;
• 150 г ядрышек грецкого ореха;
• 1–2 зубчика чеснока;
• специи по вкусу: красный перец, хмели-сунели, имбирь;
• зёрна граната;
• соль.

Приготовление:

1. Грибы почистите, нарежьте небольшими кусочками и потушите в нескольких ложках воды.

   Готовые грибы остудите

2. Лук и чеснок очистите и крупно нарежьте.

   Нарезанные овощи легче перемолоть

3. Сложите грибы, чеснок, лук и специи в чашу блендера и смелите до однородного состояния.

   Одна-две щепотки сушёной душицы приятно оттенят вкус грибов

4. Зелень нарубите.

   Кроме кинзы, укропа и душицы, с грибами сочетаются чабер и базилик

5. Всё смешайте, выложите на блюдо горкой и украсьте зёрнами граната.

   Сытное и ароматное блюдо готово

Видео: Как приготовить пхали из шпината, молодой свёклы и свекольной ботвы?

Пхали — беспроигрышный вариант для любого стола. Худеющим оно позволит вкусно поесть без лишних калорий. Постящимся и вегетарианцам — разнообразить меню, не прибегая к запретным продуктам. Тех, кто находится в режиме жёсткой экономии, кушанье порадует доступностью и дешевизной компонентов, за исключением, возможно, орехов. Кроме того, вы сможете прослыть среди друзей настоящим кулинаром и знатоком грузинской кухни, одной из самых вкусных и популярных в мире. Чем не повод освоить новый рецепт?

Четыре главных варианта выравнивания стен и области их применения

ГКЛ используют даже на самых кривых поверхностях, чтобы сделать их на всем протяжении ровными и гладкими. В зависимости от уровня искривления поверхностей различаются и способы, как выровнять стены в помещении гипсокартоном, качественно и своими руками.

• Если речь идет о сильных дефектах и искривлениях – по разным участкам в пять и более сантиметров – лучше всего использовать стальную обрешетку, выполненную из направляющих. По уровню выводятся верхняя и нижняя части, которые согласуются каркасом, готовая рама обшивается листами гипсокартона, что дает необходимый результат. Но не всегда в малогабаритных квартирах есть место для такой рамы, а стены, как правило, не настолько кривы. Поэтому здесь подойдут более экономичные с точки зрения сбережения пространства способы.
• При кривизне до 5 сантиметров используют направляющие, выполненные из самих листов ГКЛ, нарезанные полосами шириной 10 сантиметров и закрепленные на стене по уровню – после просушки и схватывания с поверхностью они готовы нести основную тяжесть обшивочных листов, которые крепятся на направляющие с помощью клея или шпаклевки.
• В случае искривления стен в пределах трех сантиметров не прибегают ни к каким дополнительным конструкциям, закрепляя листы непосредственно к стене. Есть только один нюанс по нанесению клея, о нем поговорим ниже.
• Для практически ровных стен с небольшими дефектами пользуются самым простым способом монтажа, просто нанося несколько полос клея и прикладывая листы к стене.

Выравнивание стен с помощью металлокаркаса используется в случае большой кривизны стен. Помните, что какой бы способ вы не выбрали – вы всегда можете комбинировать его с другими

Указанные способы могут комбинироваться даже в пределах одного помещения, если в этом возникнет необходимость. Например, в панельных домах рекомендуется утеплять внешние стены, для этого можно использовать каркас и утеплитель, в то время как внутренние стены достаточно просто выровнять ГКЛ. Независимо от того, какой способ используется, есть ряд общих правил при проведении подобных работ.