Виды русских печей

Плюсы и минусы печки в дизайне кухни

Если на фото вам симпатизируют такие интерьеры, но вы все еще не решили, нужно ли затевать глобальную переделку дома с установкой дымохода, рассмотрите для начала преимущества и недостатки такого решения. 

Преимущества

• Кухни с печкой в частном доме имеют особый колорит, который создает именно открытый огонь и этот архитектурный элемент. 
• Наличие дополнительного прибора отопления, который отлично прогревает помещение и держит тепло.

На этом плюсы такого решения заканчиваются. Но это не значит, что если минусов больше, оно однозначно не имеет права на жизнь.

Instagram @tatiana.trofimova.design

Instagram @everchanginghouse

Instagram @from_coast_to_country_home

Instagram @pechnoymir

Instagram @Instagram @Instagram @fstoves_magazine

Instagram @charliekinghamcabinetmakers

Instagram @greenbank_interiors

Instagram @loveanddishes

Недостатки

Однозначными минусами эти пункты назвать нельзя. Скорее условности, с которыми приходится мириться. 

• Необходимо продумать эксплуатацию, если конструкцией дома изначально не предусмотрена печь, то понадобится значительная перестройка с созданием дымохода. 
• Также нужно продумать, где хранить дрова и уголь.
• Так или иначе это решение подходит только для больших пространств, и хотя частный дом априори больше маленькой городской квартиры, размеры кухни там тоже бывают разными. 

Кухня с русской печью в деревянном доме

Исторически так сложилось, что печка используется в нескольких стилях: кантри, прованс, рустик, шале. Например, у американцев деревенский интерьер – это детали кантри, для французов – это романтичный прованс, а для шведов – сельский шале. Все они относятся к деревенским, поэтому схема расположения и декорирования строения похожа. Основными приметами деревенской кухни с печью являются природные оттенки, натуральные материалы и самодельный декор. В сельских интерьерах преобладают цвета дерева и камня – коричневый, бежевый, серый, белый. Как основа для отделки, мебели используется натуральный деревянный сруб, камень. Материалы для создания декора или малогабаритной мебели – ротанг, солома, металл (подразумевается использование кованых элементов).

Обычно печь ставят на кухне

В сельских интерьерах преобладают цвета дерева и камня

Старинные печи в современном интерьере можно очень выгодно обыграть

Для этого нужно обратить внимание на детали: цветовая гамма, освещение и грамотное использование пространства. Визуально сделать площадку шире помогут светлые оттенки – белый, айвори, беж

Чтобы пространство не казалось скучным и однообразным, можно разбавить его яркими деталями.

Освещение на небольшой кухне должно быть центральным (люстра) и местным (над рабочей зоной). Лучше использовать лампы холодного накаливания, так как их белый цвет выигрышно расширяет пространство. И последний момент – рациональное использование площади: расположение мебели, печи. В маленькой комнате неприемлемо использование громоздких мебельных гарнитуров.

Что бы печь не была однообразной, можно обложить ее плиткой

Старинные печи в современном интерьере можно очень выгодно обыграть

1. Потолок – беленый известью, крашенный светлой краской, отделан широкими досками или балками. Такие примеры – наиболее популярны, реже можно встретить потолки с плиточным оформлением или декорированные вагонкой.
2. Стены – их можно оставить деревянными и покрыть лаком, покрасить светлой краской или прибегнуть к современным материалам (деревянные панели с наклеенными обоями).
3. Полы – в идеале они должны быть деревянными, но современные хозяйки с целью экономии времени на уборке выбирают альтернативу в виде линолеума, ламината. Плитка как напольный материал в деревянных домах используется крайне редко, так как вместе с печью это будет смотреться безвкусно.

Рабочая стена (фартук) в деревянном доме представлена печью, мойкой, столами и местами для хранения кухонной утвари, продуктов. Лучше всего оформить его беленым кирпичом, мозаичной плиткой

Важно использовать только природные оттенки, сопоставимые с коричневым (цвет дерева)

Отделку пола лучше провести деревом

В деревянном доме печь создаст уютную и комфортную атмосферу

Печь лучше украсить плиткой природных цветов

При выборе печи стоит руководствоваться особенностями помещения, требованиями владельца жилья. Если агрегат планируется использовать исключительно для обогрева, то лучше установить «голландку», которая с легкостью обогреет помещение площадью до 50 кв.м. Если апартаменты имеют небольшую площадь, а печь будет использоваться также для приготовления пищи, то лучшим вариантов станет компактная шведская печка.

Если печь будет выполнять только функцию обогрева, ее можно сделать в виде камина

При выборе печи стоит руководствоваться особенностями помещения

Подбор клея

В этом случае стоит выбирать исключительно из тех вдов клея, которые обладают устойчивостью к высоким температурам

Важно помнить, что даже такой клей для нормального схватывания применяется и оставляется до полного высыхания на не нагретой поверхности, т.е. печь не растапливается хотя бы сутки

Лучше делать это в теплое время года.

Клеи, в свою очередь, делятся по типам нанесения:

• на сплошное, т.е. на поверхность наносится состав, не оставляя пузырей и пустых мест, толщиной примерно 1 см, разглаживается специальным зубчатым шпателем, и на него прикрепляется плитка ряд за рядом;
• и точечное, такое нанесение более экономично, но не гарантирует ни качественное крепление плитки, ни сохранение ее от жара. Лучше таким образом облицовывать окружающее пространство, но не саму печь;

Русские печи в интерьере

Несмотря на развитие технологий и появление на рынке модных чугунных топок, которые обрамляются в различные декоративные порталы, русская печь по-прежнему остается популярной. Конечно, она изменилась не только внешне, но и конструкционно. Стала более практичной, удобной и безопасной, кроме того, при ее оформлении используют строительные технологии и материалы, способные увеличивать КПД, а также эстетическую составляющую.

Имеет положительные стороны и недостатки

Преимущества

Деревянные дома – основа архитектуры древней Руси. И, несмотря на развитие технологий и появление строительных материалов, из которых возводятся строения, дерево по-прежнему занимает особе место. Такие дома наполнены уютом, и русская печь только дополняет необыкновенную душевную атмосферу. Установка русской печи в деревянном доме должна производиться с соблюдением требований безопасности, установленным нашим законодательством.

Кирпичная

Из кирпича – это классика. Ранее такие конструкции возводились из самодельного глиняного кирпича, который проходил процесс обжига на костре. Изделия имеют большие размеры из-за наличия варочной поверхности, отсека для выпечки, лежака для отдыха.

Кирпичный вариант — это классика

Преимущества:

• Кирпич дольше всех остальных материалов остывает. Печь возведенная из него будет дольше отдавать тепло после затухания огня. В результате комнаты длительное время останутся теплыми.
• Большая конструкция способна обогреть даже большой дом в несколько этажей. Это возможно если она устанавливается в середине дома, а дымоход выводится вверх внутри стен, которые разделяют комнаты на втором этаже. Сегодня дымоход уже не изготавливают из обычной кирпичной кладки. Он делается из оцинкованных или нержавеющих труб, которые проходят в середине отсека, расположенного внутри стен. И если по ходу дымохода сделать вентиляционные решетки в отсеках, то тепло, исходящее от трубы будет распространяться по помещениям.
•  Кирпич не нагревается до температуры, способной создать пожар. Этот строительный материал достаточно долговечный и практичный. Его можно использовать как основу для нанесения декоративной штукатурки, оклейки плиткой и другими отделочными материалами. Корме того, он способен служить без реставрации на протяжении 30 лет.
• Стоимость такой конструкции не высокая в сравнении с приобретением чугунной топки и мраморного портала. Стоит отметить, что большая часть стоимости отводится созданию качественного фундамента.

Современно и стильно

К сожалению, как и другие, кирпичные не лишены недостатков. К основному можно отнести тот факт, что для конструкции из кирпича придется возводить мощный фундамент. Это может быть монолитная или железобетонная конструкция. Если же установить кирпичную без фундамента, пол под ее массой может просесть.

Меры предосторожности

Русскую печь из кирпича можно устанавливать не во всех частях дома. Место напрямую зависит от конструкционных особенностей строения. Лучше когда задумка о возведении появляется на этапе проектирования дома. Тогда есть возможность правильно рассчитать расположение, а также сделать соответствующий фундамент.

Если же дом уже построен, тогда потребуется разобрать пол в том месте, где будет устанавливаться очаг до основания и делать подмостки.

Русская сказка у вас дома

Другие варианты

Среди разнообразия вариантов установки в деревянных домах систем отопления, стоит выделить два основных:

Печи-камины – железные топки с большим смотровым окном. Они могут иметь варочную поверхность и ничем не обрамляются. Минус – стенки конструкции сильно нагреваются и могут быть причиной ожога или возгорания.

Чугунные топки – красивые камины, которые способны обогреть большие помещения. Многие производители изготавливают топки разных размеров, имеющих подъемные механизмы для открытия топки, оградительное стекло может быть овальной, призматической или прямой формы. Топки оснащаются шиберной заслонкой, механизмом для регулировки интенсивности горения. Минус – высокая стоимость топок и порталов.

Отделка красивой плиткой

В последнее время эти варианты стали реже использовать для установки в частных домах. Несмотря на их привлекательность они по многим параметрам уступают традиционным русским печам.

Современные Люстры и светильники: Какие подходят для зала/кухни/спальни? 205+ Фото Вариантов с натяжными потолками

Историческая справка

Наличие русской печи стало настоящей легендой — ранее в каждом частном доме устанавливали такие отопительные конструкции. Они стали неотъемлемой частью русского фольклора. Даже сегодня русской печи сложно найти замену с учетом ее надежности!

Точно неизвестно, когда начали устанавливать подобные конструкции для отопления дома в России. По ориентировочным данным, их прообразы появились еще 4 тысячи лет назад, когда люди приняли решение обустроить в доме возможность развести костер, спрятанный под глиняными материалами.

Печь в сельском деревянном доме

Однако привычный вариант, появился только в 18 веке. Тогда их делали из кирпича с огнеупорными свойствами, они имели дымоходы. Тогда ставили подобные конструкции исключительно в углах изб, неподалеку от входной двери. Допустимо было оставить небольшое пространство между стенкой и печью, где организовывали хранение разнообразной кухонной утвари.

Сделать своими руками

Для того чтобы обложить кирпичную печку плиткой своими руками необходимо провести подготовительные работы и приготовить нужный в работе инструмент:

• реечный уровень и отвес;
• строительный мастерок и шпатель;
• малярную кисть (лучше взять широкую);
• специальный резак для плитки;
• молоток или киянку с резиновой верхушкой;
• щетку с металлической щетиной;
• удобную емкость для раствора;
• огнеупорный термостойкий клей.

Оформление печи изразцами процесс непростой, поэтому для таких работ приглашаются профессионалы, но выложить плитку доступно хозяину с хорошими руками.

1. Для начала печь зачищают от оставшегося после кладки раствора. Лучше всего это делать металлической щеткой, затирая влажной ветошью или губкой.
2. Обтянуть и закрепить на всей поверхности специальную металлическую сетку (размер ячеек не больше 20мм). В качестве крепежа берут саморезы или гвозди.
3. Конструкцию с сеткой штукатурят раствором, выравнивают и дают просохнуть. В конце высыхания, когда раствор уже не будет трескаться, печь хорошо протапливают.
4. Начинают клеить плитку. Мастера рекомендуют начинать с углов и нижних рядов. Чтобы ряды получались ровными используют уровень и «крестики».
5. Самый простой и приятный этап — затирка швов и нанесение термостойкого состава. Перед тем как затирать швы, дать всему сооружению просохнуть около трех суток. После этого можно убрать все строительные остатки и промыть плитку.

Опытные мастера советуют: перед топкой на деревянный пол приколотить лист оцинкованного железа для противопожарной безопасности, в старых домах так было всегда.

Порядовая кладка печи-шведки

Порядовая кладка

Для кладки кирпича нужно приготовить глиняный раствор. Для этого глину сначала замачивают в воде на пару часов, а затем просеивают ее (пропускают) через сито. Готовую природную массу смешивают с песком (1/ от объема глины) до консистенции очень густой сметаны. Причем с 1 по 11 ряды кирпичей желательно использовать цементно-песчаный раствор, а потом уже и глиняно-песчаный.

Пошагово (порядово) кладку выполняют так:

• Выгонка фундамента вровень с полом;
• Монтаж основ для всех стенок зоны опечья;
• Само опечье (стенки) из 3/4 кирпича;
• Устройство опоры под опечек;
• Монтаж опорной конструкции под арку и кладка подпечка;
• Кладка деревянного шаблона в качестве временного свода опечья;
• Устройство свода от краев по направлению к середине печи. Желательно центральный блок вбить киянкой, чтобы сделать кладку максимально прочной. Между кирпичами можно укладывать мелкий бут (битые блоки);

• Монтаж опечья;
• Устройство стен холодной печурки и печи;
• Финишный ряд опечья. Здесь зазоры лучше загрузить песком, чтобы создать максимальную изоляцию;
• Монтаж скошенных блоков для укрепления опечья;
• Укладка шестка с применением глиняной смеси;
• Устройство варочной камеры и здесь же монтаж дуги для устья;
• Теперь 3 ряда подряд (14, 15, 16) — это стенки горнила и шестка;
• Укладка кирпичного свода для варочной поверхности;
• Монтаж свода;
• Выгонка шестка (19 и 20 ряды);
• Устройство горнила и самоварника (первые их ряды);

• Финальный ряд перекрышки и здесь же монтаж душника;
• Монтаж каналов перетрубья и самоварника (ряд 23, 24);
• Кладка канала вьюшки (ряды 25, 26);
• Установка полудверок;

• На 28, 29 и 30 рядах делают перевязку швов и кладут те же каналы;
• Стыкование душника и трубы;
• Монтаж задвижки;
• Начиная с 33 ряда, выгоняют вверх печную трубу, повторяя принцип кладки.

Совет: готовую печь растапливают не раньше, чем через три недели от её полной выгонки. Все блоки за это время усаживаются, а раствор полностью высыхает.

Как декорировать печь? Виды отделки печи своими руками в частном доме

Для того чтобы старинная печь в интерьере не просто выполняла практичные функции, но и стала ключевой привлекательной деталью в доме, необходимо обратить внимание на декор. В таблице приведены примеры аутентичных и современных видов отделки

Таблица.

Вид отделочного материала	Особенности	Преимущества	Недостатки
Кирпич	Отделка печи кирпичом может вестись одновременно с кладкой стен, поверхность может окрашиваться огнеупорной краской (на акриловой, эпоксидной или силиконовой основе)	Конструкция не требует использования армирующей сетки,	Нет
Изразцы	Возможность использования для отделки внутренних и наружных поверхностей	Неограниченный срок службы, гигиеничность, теплоаккумуляционная способность	Высокая стоимость
Неглазированная терракота	Высокая пористость плитки позволяет использовать ее в помещениях с высокой влажностью	Стойкость перед деформациями, морозостойкость, экологичность,	Нет
Штукатурка	Может окрашиваться жаростойкой краской	Недорогой вариант, легкость в работе	Низкая устойчивость перед температурными колебаниями (материал трескается, отслаивается)
Керамогранит	Большой выбор современных дизайнов	Длительный срок службы, невосприимчивость материала к образованию трещин и сколов, легкость в уходе	Высокая стоимость
Натуральный камень (ракушечник, змеевик, песчаник)	Возможность создавать старинный интерьер	Высокая теплоаккумуляционная способность, долговечность, экологичность	Высокая стоимость
Расписная майолика	Рельефная поверхность позволяет интересно отражать свет	Красивый внешний вид, долговечность, практичность, экологичность, высокая теплопроводностью	Высокая стоимость

Печь способна отлично вписаться в современный интерьер

При отделке используйте качественные материалы

Классификация русских печей

Довольно редко можно встретить две абсолютно идентичные печки, поскольку у каждого мастера имеется свой проверенный способ кладки. Тем не менее, внутреннее устройство печки практически не подвергается изменениям. Сегодня их можно классифицировать по основным критериям:

• размер;
• дополнения к конструкции.

Печные габариты

Основополагающим критерием для классификации печей является их размер:

1. Большие (от 150*230 см и более) — такая русская печь способна обогреть несколько достаточно больших смежных помещений;
2. Средние (до 150*175 см) — данный вид печурки обогревает комнату, размером до 40 квадратных метров;
3. Малые (до 150*170 см) — этот вариант печечки может обогреть лишь небольшую комнату, может использоваться лишь как интерьерный декоративный элемент или же служить дополнительным источником тепла.

Дополнительные печные функции

С момента постройки первой печи русские печечки сочетали в себе множество функций. Функционал современных печей рассчитывается в соответствии с вариантами их будущей эксплуатации и требованиями заказчика:

• для хозяюшек, которые желают в жаровне готовить, изготавливаются варианты с духовкой и дополнительной плитой (из чугуна);
• для тех, кто любит проводить время перед огнём, кладутся печурки, сочетающие в себе камин и традиционную печь, объединенных единым дымоходом, сочетая, таким образом, удобство и пользу;
• если заказчику важен приятный отдых в тепле, то выполняется вариант с топчанчиком, оснащённым отдельной топкой, независимой от основной печки.

Система отопления

Опытные проектировщики начинают разработку дома с проектирования системы отопления. Это может быть не столь актуальным для дачных летних домиков, но если вы планируете жить за городом продолжительное время, то без печки в холодное время года не обойтись. Среди множества современных вариантов отопления для русского стиля подойдет классическая русская печь. Она не только станет основным акцентом интерьера, но и послужит недорогим источником тепла.

Электрическое отопление не рентабельно для загородного дома, газовое не всегда есть возможность провести, а правильно расположенная дровяная печь сможет обогревать всё помещение даже в самые лютые морозы.

Печное отопление будет эффективным только в том случае, если печь установлена в центре строения и соприкасается с каждой из комнат. Поэтому в классической планировке русской избы печка устанавливается в простенках между комнатами. Топку лучше всего вывести в коридор или гостиную-кухню, прилегающую к коридору. Так удобнее будет заносить дрова, сохранять чистоту комнат, не беспокоить отдыхающих в комнатах.

Расположенная по центру большая печь предпочтительнее нескольких маленьких, так как позволяет равномерно распределять тепло по всем помещениям и существенно экономит расход топлива.

Если дом не предполагает разделения на комнаты, то печь станет естественным разделителем пространства, зонируя его на функциональные части. В двухэтажных домах установка печи требует определенной техники безопасности. Необходимо продумать сооружение надежных перекрытий между этажами.

Также на этапе планировки выбирается вариант самой печи и ее функций. Это может быть русская печь с варочной поверхностью, с лежанкой или декоративная печь, служащая только для обогрева и украшения жилища.

Варианты стилизации

Дизайн кухни с печкой не обязательно должен быть в деревенском стиле в чисто русском прочтении. Можно стилизовать пространство под американскую классику, прованс, сканди. Рассмотрим несколько вариантов, какую печь выбрать для кухни в загородном доме.

1. Традиционно русский стиль и изразцовая плитка

Внешний вид такой конструкции напоминает богатые дома позапрошлого века. Если вам близок русский стиль и вы хотите воссоздать в доме эту атмосферу, рассмотрите модель, оформленную изразцовой плиткой. В таком случае окружающая обстановка должна быть под стать — деревянная мебель, отделка из дерева и камня. Отлично выглядят такие печи как в каменных домах, так и в строениях из сруба. 

Instagram @tatiana.trofimova.design

Instagram @camin_master

Instagram @pechnoymir

2. Кантри и детали из кирпича

Построенная из кирпича и побеленная печь подойдет под стиль кантри

Кстати, конструкцию несложно вписать и в планировку кухонного гарнитура, но важно продумать, удобно ли будет пользоваться ей как полноценной заменой обычной плиты. Возможно, для быстрых задач стоит дополнить интерьер кухни микроволновой печью

Instagram @Instagram @fstoves_magazine

Instagram @Instagram @fstoves_magazine

3. Деревенский минимализм

Побелка, наличие места для хранения дров внутри самой конструкции, отсутствие какого-либо декора — такие модели нередко можно встретить в домах жителей скандинавских стран, хотя для них характерны и другие виды печей, о которых мы еще расскажем. 

Instagram @fstoves_magazine

Instagram @fstoves_magazine

Например, в этом доме объединили две функции: сбоку от жаровни есть еще и подобие камина с заслонкой. Посмотрите, как эффектно выглядит эта печка в дизайне деревенской кухни с вагонкой на потолке и обоями в цветочек. А система хранения для дров и небольшое количество декора только усиливают ощущение уюта. 

Instagram @punttilanelamaa

Instagram @punttilanelamaa

Instagram @punttilanelamaa

Instagram @punttilanelamaa

4. Печь-труба 

Эту модель можно назвать традиционно скандинавской, ее устанавливают не только в частных домах, но и квартирах жители этого региона. Чаще всего подобные «трубы» стоят в объединенной гостиной-столовой. Если площадь вашего дома позволяет, можно перенять этот опыт. 

Instagram @punttilanelamaa

Instagram @punttilanelamaa

5. Стилизованная печь-плита 

В западных интерьерах нередко встречаются большие плиты-печи. Иногда это ретро-вариант с несколькими дверцами, за которыми скрываются и духовой шкаф, и просто полки для хранения посуды и кухонных принадлежностей. Также это может быть плита в классическом стиле, которая по размеру и виду напоминает печь. 

Instagram @jodie.thedesigntwins

Instagram @purewowhome

Instagram @jordandesignbuildgroup

Instagram @normandyremodeling

Instagram @midnorthcoastheating

Instagram @aga_cookers

Instagram @johnlewisofhungerford

Instagram @everchanginghouse

Instagram @aga_cookers

Instagram @aga_cookers

Какой вариант выбрать — зависит от ваших предпочтений, размера помещения и выбранного интерьерного направления. Если площадь позволяет, а вы тяготеете к стилю русской деревни, стройте минималистскую модель из кирпича с побелкой. Более помпезный русский стиль предусматривает изразцовую конструкцию, но она же требует большей площади. Плиты-печи впишутся даже классику, однако и в этом случае нужно иметь достаточную площадь помещения, чтобы они не выглядели громоздко.

Итоги

Вне зависимости от стилей интерьера русская печь нашла свое применение если не в классическом виде, то в качестве различных вариаций. Последние успешно могут справляться как с практической, так и с эстетической функциями. И даже в современном оформлении загородного дома может найтись место элементу русской культуры, который нередко использовался нашими предками для профилактики различных болезней.

Каждый может найти собственный вариант оформления загородного дома с использованием русской печи. Однако не стоит самостоятельно заниматься кладкой печки даже в целях экономии. Лучше всего заказать изготовление печи у мастера, который выполнил несколько заказов и сможет сделать все качественно. Тогда такая печь будет абсолютно безопасной и сможет выполнять все возложенные на не функции.