Любовь до гроба: неизвестные факты об отношениях гусей

Разве голоса животных не звучат одинаково везде?

Слова, имитирующие голоса животных и другие звуки, называются «ономатопея». Примеры такого звукоподражания в английском языке – “pop” (звук хлопка), “buzz” (звонок) или “boom” (взрыв), а также “meow”, “woof” и “moo”, то есть «мяу», «гав» и «му».

И мяуканье котенка, и раскат грома действительно везде звучат одинаково, однако носители разных языков слышат эти звуки по-разному, а значит и по-разному передают их языковыми средствами. Это зависит, в первую очередь, от фонетического строя языка. Например, в японском нет звука «л», поэтому японская  курица не может говорить “cluck”, как английская, поэтому она говорит «коко».

Если вы заинтересовались темой звукопередачи в разных языках мира, зайдите на эту страницу, вас ждет много интересного! Особенно отличаются в разных языках голоса лягушек, а также кукареканье петуха.

Образ жизни и размножение

Социальная жизнь серого гуся настолько насыщена, что стала предметом изучения этологов. Гуси рассказывают гусятам, как они вместе с Конрадом Лоренцем стояли у истоков зоопсихологии и показали ученому, что такое настоящий импринтинг. Каждый третий травит молодежи байки о том, что в книге «Жизнь серого гуся» описан его прапрадедушка.

В школе детишкам рассказывают о том, что гуси – моногамны. Скрывают от неокрепших умов правду жизни. Пора узнать, что гуси, как люди, только лучше. Большинство пар выбирают устойчивые гетеросексуальные отношения, проводят друг с другом всю жизнь и скорбят при потере партнера, даже вдовствуют, но бывают и самцы, и самочки, которые ходят «налево». Редко, но случаются у гусей и «разводы».

Кроме того, среди гусей часто складываются гомосексуальные пары и другие члены стаи не просто считают, что это нормально, а вовсе об этом не задумываются. Однополые пары будут помогать многодетным матерям с воспитанием потомства, возьмут на себя ответственность за охрану территории. И пока ученые рассуждают о том, каким образом такое поведение укладывается в эволюционную стратегию, гуси просто пожмут крыльями и скажут: «Это любовь».

Не обсудить половой орган гуся было бы малодушным. В конце концов так хитро закрученный пенис, даже с научной точки зрения, явление интересное. Серые гусаки – секс-гиганты, в эрегированном состоянии их член лишь немногим меньше самой птицы, к тому же имеет форму штопора. Зачем? Может быть для того, чтобы проиллюстрировать поговорку: «На каждую хитрую гайку найдется болт с резьбой», ведь яйцевод у гусынь устроен по принципу лабиринта.

Сезон размножения у серых гусей весной. Сначала парочка обустраивает гнездо, при этом сам процесс строительства – ответственность будущей мамаши, а папаша занят охраной территории. Гусыня так хочет сделать все как следует, что не успокаивается, пока не выложит дно гнездышка пухом, понадерганным с собственного брюшка. Удовлетворившись результатом, самочка начинает по одному откладывать яйца. Пять-шесть штук – хороший результат, но иногда яиц бывает и больше.

Самки серого гуся – сумасшедшие мамочки. Как будто им мало своих яиц, они готовы собрать все бесхозные в округе. Когда через 28 дней появляются гусята, мама будет следить за потомством с особым рвением. В случае опасности именно гусыня бросится первой на защиту, а папа же может и свинтить в кусты. Впрочем, в стаде достаточно желающих вступиться за детишек. Гусаки, пришедшие на помощь, отогнав нарушителя, вернутся к семье, оглашая окрестности трубным победным зовом. Благодарные товарищи встречают триумфаторов восторженными криками.

Характерные отличия у водоплавающих птиц

Все водоплавающие птицы имеют отличительный по строению клюв. Для сравнения можно рассмотреть сходства с отличиями у самых известных из них:

Клюв
утки гуся лебедя
Широкий, плоский Длинный, закруглённый, больше в высоте, чем в ширине, с окончанием — ноготком, имеющим острые края Сочетает в себе признаки строения как утиного, так и гусиного носа, может иметь так называемую уздечку у своего основания

Для этих птиц нос – способ добычи корма, в связи с чем гусь с открытым клювом, находясь на поверхности водоёма и погружая голову в воду, удерживает частички кормов в своём рту. Насечками, расположенными внутри поверхности клюва, он измельчает захваченную клювом растительность.

Птицы с бо-о-ольшим достоинством

Гуси моногамны и семейственны. Хотя они селятся колониями, внутри большого коллектива существуют устойчивые пары, которые гуси создают в молодом возрасте, достигнув половозрелости.

Серые гуси — птицы перелётные. На летний период они возвращаются в места гнездования, где откладывают яйца, выводят птенцов, учат их искать пропитание и «ставят на крыло». А затем все вместе улетают на зиму в жаркие страны. Молодые гуси становятся готовы к обзаведению собственной семьёй через пару лет.

В основном серый гусь живёт на водоёмах со стоячей водой в Северной и Центральной Европе, в дельтах Дуная и Днестра, в поясе умеренного климата Азии до Дальнего Востока. На зиму перелетает в Южную Европу и Азию. Бывает, что стаи зимуют в Северной Африке.

Так вот, вернувшись в родные края, серые гуси приступают к размножению. Интересный, хотя и малоизвестный факт — размер мужского «достоинства» у самца в возбуждённом состоянии настолько велик, что сравним с размерами самой птицы, а формой напоминает штопор. Невозможно разместить здесь соответствующую фотографию без цензуры, поэтому вот гусь-самец схематично.

Половая система гусыни тоже не может не удивлять. Вероятно, природа создала её яичник в виде сложного лабиринта с разветвлениями и тупиками для того, чтобы ни одному «случайному» насильнику не удалось оплодотворить самку, пока «законный» партнёр отсутствует по каким-то гусиным делам.

Что интересно, создаёт гнездо из частей растений и своего пуха самка, самец в это время охраняет территорию. Высиживает кладку тоже гусыня, она же отбивается от возможных врагов. В то время как гусята прячутся в воде или прибрежных зарослях вместе с гусём-отцом.

«Супруги» остаются вместе до кончины одного из них. После чего продолжающий жить гусь может создать новую пару, погоревав несколько лет в одиночестве.

Внутри стаи существуют свои правила. Как правило, есть вожак — самый молодой и сильный гусь. Во время перелёта, когда гуси летят на большой высоте, в середине размещаются самые слабые и неопытные — чтобы остальным не потерять их из виду и сделать вынужденную посадку в случае необходимости.

О гусях

Гуси и утки относятся к отряду гусеобразных, семейству утиных. Основные отличия этих птиц во внешнем виде, рационе и звуках, которые они издают. Рассмотрим подробнее.

Отличительные черты гусей:

  • Крупное телосложение и внушительный вес.
  • Шея длинная, не позволяющая делать глубокие нырки.
  • Длинные ноги с выраженными перепонками снабжены длинной цевкой, что способствуют лучшему передвижению по земле, быстрому бегу и плаванию.
  • Окрас бывает двух цветов: белый и серый.
  • Клюв небольшого размера, с «коготком» на окончании, и острые зубы идеально подходят для выдергивания травы из земли. Гуси питаются только растительной пищей.
  • Гогот гуся трубный, громкий. При возникновении опасности издает шипение.

Видео “Как отличить гусака от гусыни”

Из этого видео вы узнаете о том, как отличить гусака от гусыни.

Избранные статьи

Как правильно и быстро ощипать гуся в домашних условиях Как ощипать гуся: подготовка к процедуре. Обзор основных методов: на сухую, ошпариванием, специальными приспособлениями. Ощипывание живой птицы.

По каким признакам отличить индюка от индюшки Как отличить индюка от индюшки: основные половые признаки. Распространенные и самые нестандартные методы определения пола птицы.

По каким признакам можно отличить перепела от перепелки По каким признакам можно отличить перепела от перепелки? Как различить птенцов и взрослых особей? Различия в строении тела, оперении, голосе.

Завоевание

У молодого гуся начинается процесс завоевания сердца своей возлюбленной. Проходит все в несколько этапов. Сначала гусак пытается показать свою уникальность и силу

Если вокруг самки никаких других самцов нет, то он действует внимательно и осторожно. Если же соперник появляется на горизонте, то молодой гусь начинает незамедлительную атаку

Бесконтактный выбор книг: Роспотребнадзор о работе вновь открывшихся библиотек

Красавец Мистер Икс и в 61 год не остается без внимания женщин (новые фото)

Кажется, что младшую версию персонажа сыграл тот же актер, но много лет назад

При этом он может напасть даже на более взрослую и массивную особь. В таком случае для него практически никаких ограничений не существует. Наоборот, подобное поведение продемонстрирует избраннице всю храбрость гусака и его уникальность.

Вторым этапом является повторное предложение. Гусак несколько дней подряд гоняет всех самцов, подходящих к самке, после чего решается на вторую попытку. Он уже понимает, что никто более претендовать на сердце его избранницы не будет, поэтому действует смелее. Сами ухаживания продолжаются нежным и несколько восторженным горловым гоготом.

Химический состав продукта

Мясо гуся отличается диетическими свойствами. Жир откладывается под кожей. Чтобы уменьшить жирность тушки, его убирают. Калорийность 100 г продукта – 371 кКал. В курятине – 135 кКал. Для диетического питания используют отварное филе.

Для спортсменов и для людей, которые занимаются тяжёлым физическим трудом, рекомендуют употреблять запеченное мясо гуся. Для приготовления используют овощи и чернослив; он собирает на себе лишний жир. Химический состав продукта представлен следующими веществами:

  • вода – 50 г;
  • жир – 34 г
  • белок – 16 г.

В 100 мяса содержится 80 мг холестерина. Это сравнительно немного. В яйце холестерина более 800 мг

Для людей, которые страдают атеросклерозом, мясо гуся советуют употреблять с осторожностью. Продукт рекомендуют включать в рацион питания не только для взрослых, но и для детей

В мясе сдержится большое количество витаминов. Ведущее место занимает пиридоксин. Он входит в состав большинства ферментов, которые выполняют в организме важную функцию: расщепление аминокислот, кроветворение, образование гемоглобина, окисление.

Нехватка пиридоксина сказывается на нарушении функций головного мозга.

В продукте много витамина «В5», пантотеновой кислоты. Она участвует в белковом, углеводном и жировом обмене. При авитаминозе может нарушиться обмен веществ в организме, резко снижается иммунитет. В мясе гуся витамина 26%.

Рибофлавин, кобаламин, тиамин, фолиевая кислота являются водорастворимыми витаминами. Они участвуют в работе всех внутренних органов, обеспечивают нормальный синтез клеток, улучшают кровообращение, способствуют нормализации уровня гемоглобина.

Витамины необходимы особенно беременным женщинам для правильного формирования ребёнка.

Среди минеральных веществ ведущее место занимает фосфор, железо, медь и селен. Они способствуют правильному развитию костной, мышечной ткани, нормализуют передачу нервных импульсов. При нехватке железа у человека развивается анемия, нарушается работа сердца и процесс кроветворения.

В мясе гуся есть калий, натрий, магний, цинк, немного кальция. Похожий состав минеральных солей имеет говядина, но организмом она усваивается труднее, чем гусятина.

Заболевания, вызванные паразитами

Паразиты могут спровоцировать серьезные изменения в брюшной полости и кожном покрове пернатых. Особую опасность для гусей представляют следующие виды:

Эхиностоматидозы. Микроорганизмы могут попасть в желудочный отдел птичьего организма через корм. Они попадают вовнутрь вместе с небольшими лягушками, мелкими головастиками. При попадании в организм они провоцируют нарушение обменных процессов, вследствие которых гусь становится слабым и вялым. У него резко ухудшается аппетит и физическая активность. Избавиться от паразитов помогут медикаменты широкого спектра действия.

Кожные паразиты. Пухоеды являются довольно распространенными видами вредителей, которые разрешают перьевую структуру и приводит к облысению гусей.

Каждый птицевод, который разводит птиц в домашних условиях должен придерживаться рекомендаций специалистов. Они помогут сократить потери среди пернатых. При первоначальных симптомах, рекомендуется как можно раньше принимать соответствующие меры. Зараженных особей необходимо оградить от здоровых птиц. Качественный корм, витаминное питье и выгул помогут вырастить здоровое потомство.

Эрика травянистая

Вечнозеленая эрика внешне очень похожа на вереск, но цветет она не только осенью, но и в марте-апреле. А порой и раньше, причем нежные лиловые цветочки начинают распускаться еще под снегом.

Пантомима

Помимо того, что она является предполагаемым автором детских стишков, Мать Гусь сама является заглавным персонажем в одном из произведений, записанных Описами, только первый стих из которых фигурирует в более поздних изданиях их книги. Этот стих, озаглавленный «Старая мать-гусь и золотое яйцо», предваряет поэму из 15 строф, в которой рассказывается о разнообразных приключениях, в которых участвует не только яйцо, но и сын Матушки-гуся Джека. Существует иллюстрированная тетрадь, в которой отсутствует первая строфа, которая датируется 1820-ми годами, а другая версия была записана Дж. О. Холливеллом в его «Детские стишки Англии» (1842). Позже были записаны и другие более короткие версии.

Все они, однако, основывались на очень успешной пантомиме, впервые исполненной в 1806 году, и только ссылка на ее сценарий позволяет прояснить необъяснимые пробелы в повествовании стихотворения. Пантомима была произведением Томаса Джона Дибдина, и ее название « Арлекин и мать-гусь» или «Золотое яйцо» показывает, как в ней сочетаются традиция комедии дель арте и другие народные элементы с баснями — в данном случае « Гусь, положивший золото». Яйца ». Сценическая версия стала средством для клоуна Джозефа Гримальди , который играл роль Аваро, но был также более короткий сценарий теневой пантомимы, который позволял использовать специальные эффекты иного рода.

Дэн Лено — Мать Гусыня

Специальные эффекты были необходимы, так как народные элементы в рассказе сделали ведьмовскую фигуру Матушки Гусыни. В связи с этим, и особенно с вступительной строфой, иллюстрации к «Матушке-гуся» начали изображать ее как старуху с сильным подбородком, которая носит высокую остроконечную шляпу и летает верхом на гуся. Рёдзи Цуруми прокомментировал народные аспекты этого персонажа в своей монографии о пьесе. В первой сцене постановки показывают, что она поднимает бурю и, впервые на сцене, летит на гусака, а позже она вызывает привидение в мрачной сцене на кладбище. Эти элементы контрастируют с другими элементами арлекинадной традиции, в которой старый скряга Аваро превращается в Панталун, а молодые любовники Колин и Колинетт становятся Арлекином и Коломбиной.

Новая пантомима Матушки Гусыни была написана для комика Дэна Лено Дж. Хикори Вудом в 1902 году. У нее была другая сюжетная линия, в которой бедная, но счастливая Матушка Гусыня соблазняется богатством дьяволом. Это был родоначальник всех последующих пантомим этого названия, адаптации которых продолжают появляться.

Поскольку детские стишки обычно называют песнями матушки гуся в США, детские развлечения, в которых смесь детских персонажей исполняют свои стишки, часто вводят ее имя в американские названия. Примеры начала 20-го века: «Сон о матушке-гуся» и другие развлечения Дж. К. Марчанта и С. Дж. Мэйхью (Бостон, 1908); «Мисс Маффет» «Потерянные и найденные»: пьеса Кэтрин С. Бейкер « Мать-гусь » (Чикаго, 1915); Современная мать-гусь: пьеса Хелен Гамильтон в трех действиях (Чикаго, 1916); и современная «Забастовка матушка-гусь, поселенная Эвелин Хокси» (Франклин Огайо и Денвер Колорадо, 1922).

Выпас и условия содержания для гусей и уток

В летний период птицу можно содержать в крытом загоне, начиная с 3 недель. Вопреки распространенному мнению, обязательной потребности в купании у птицы на откорме нет. Достаточно ставить миски с водой, в которых молодняк может прополоскать клюв от пищи. Если кормление сухое (используется только комбикорм), можно установить ниппельные автопоилки.

В зимний период уток необходимо держать в теплых помещениях, не допуская обморожение лапок. Чтобы на полу было меньше сырости, используют большое количество подстилки. Вместе воды можно ставить снег. Гуси зимой могут содержаться в неотапливаемых сараях или даже в крытых загонах. Под ноги им кидают соломы или сено. Вместо воды гусь охотно поедает снег.

Важно! Наседкам необходимо ставить таз с чистой водой для купания. Гуси, как никто, нуждаются в активном моционе и выпасе. В загонах птица быстро жиреет и теряет способность к размножению

На лугу гуси самостоятельно добывают себе корм

В загонах птица быстро жиреет и теряет способность к размножению. На лугу гуси самостоятельно добывают себе корм

Гуси, как никто, нуждаются в активном моционе и выпасе. В загонах птица быстро жиреет и теряет способность к размножению. На лугу гуси самостоятельно добывают себе корм.

При наличии выпаса, откорм гуся дешев и прост

Уток на откорме можно разместить в загоне, ежедневно обеспечивая поголовье новыми порциями свежей травы. Молодняк охотно поедает все огородные отходы: переросшие огурцы, ботву моркови и свеклы, капустные листья.

Быстро растущие утки и тяжелые, неприхотливые гуси имеют свои плюсы и минусы. Какую птицу завести на домашней ферме решать птицеводу, исходя из своих возможностей и вкусовых предпочтений.

Ваш ответ

Как приготовить гуся с яблоками

dar19.30/Depositphotos.com

Отличный вариант для праздничного стола осенью. В сентябре-октябре созревают кислые и кисло-сладкие сорта яблок, а перед заморозками происходит забой домашней птицы.

Ингредиенты

  • гусь весом 2–3 кг;
  • 3 чайные ложки соли;
  • 3 чайные ложки чёрного молотого перца;
  • сушёный базилик и тимьян — по вкусу;
  • 1 головка чеснока;
  • 50 мл оливкового масла;
  • 3 крупных кислых яблока;
  • ½ лимона;
  • 2 столовые ложки мёда.

Приготовление

Подготовьте гуся так, как описано выше, и замаринуйте сухим способом. Для этого смешайте соль, перец и травы и хорошенько натрите ими тушку. Через 8–10 часов натрите гуся ещё смесью пропущенного через пресс чеснока и оливкового масла. Не забудьте обработать птицу внутри. Дайте гусю постоять под этим маринадом ещё минут 30.

В это время помойте яблоки, удалите у них сердцевину и порежьте на четвертинки. При желании можно снять кожуру. Сбрызните яблоки лимонным соком и начините ими гуся. Зашейте тушку крупными стежками, оберните фольгой крылья, а потом и тушку целиком.

Выложите гуся на противень и отправьте в духовой шкаф, разогретый до 200 °С. Не стоит ставить гуся в холодную духовку: из-за медленного нагрева будет много жира, а мясо получится сухим.

Выпекайте гуся при высокой температуре в течение часа. Затем убавьте жар до 180 °С. Готовьте ещё полтора часа. За полчаса до готовности выньте противень и аккуратно разверните фольгу. Смажьте тушку выделившимся жиром и мёдом.

Верните противень в духовку, убавьте температуру на 20 единиц и готовьте ещё 25–30 минут.

Методы лечения

Если наблюдается падение на лапы или понос у гусят, домашнюю птицу необходимо начать немедленно лечить. Чтобы она быстро вставала на ноги, следует знать, чем лечить. Ведь каждый случай нужно рассматривать индивидуально, иначе лечение не будет эффективным. Птицы с выпавшим оперением лечатся иначе, чем с кровавым поносом и хрипами.

В зависимости от причины недуга используются следующие методы лечения:

  • медикаментозный. В данном случае применяются лекарства (например, хлортетрациклин). Стоит отметить, что аптечка любого гусевода должна содержать в себе хлортетрациклин. Этот препарат для успешного лечения различных недугов должен вводиться в течение первого дня болезни. Следует знать, что использовать хлортетрациклин нужно только по инструкции, которая прилагается к препарату. Чтобы предотвратить риск осложнений и развития побочных инфекций, необходимо чтобы хлортетрациклин прописал ветеринар. Не стоит самостоятельно и без консультации с врачом давать птицам любые лекарственные препараты;
  • нормализация условия содержания. Помогает при наличии неинфекционных заболеваний. Часто проводится одновременно с медикаментозным типом лечения;
  • иммуностимуляция и витаминотерапия. Для поднятия иммунитета птицам дают различные иммуностимуляторы, а также витаминные комплексы.

Чтобы лечение возымело должный эффект, оно должно проводиться с первых дней болезни. В запущенной стадии практически любое недомогание становится трудноизлечимым. Лучшим средством борьбы с болезнями молодняка является правильная профилактика. Гуси должны каждый день гулять, получать правильное кормление и уход. Зная симптомы болезни гусят и способы их лечения в домашних условиях, можно эффективно разводить эту птицу у себя в хозяйстве.

Гарантировать полноценное развитие птицы можно, только если фермер позаботился о надлежащих условиях для содержания маленьких гусят, и поддерживает взятый уровень на протяжении всей жизни особей. С самого начала следует позаботиться:

  • о птичнике, где будет размещен молодняк. Перед запуском новых гусят его следует тщательно убрать, продезинфицировать все поверхности, желательно побелить потолок и стены известью;
  • об укреплении иммунитета птенцов, для чего их выпаивают раствором марганцовки с глюкозой. Рассчитать дозу лучше у специалиста;
  • о близлежащей территории вокруг птичника, куда выпускают поголовье на день.

Если ваше хозяйство организовано правильно, вы придерживаетесь советов и следите за чистотой птичника, то поголовье будет радовать прибавлением продуктивности и отсутствием проблем.

Каждый птицевод в состоянии сам уберечь гусят от множества инфекций и предотвратить развитие неприятных последствий. Для этого, после постановки специалистом правильного диагноза, следует начать всестороннее лечение поголовья. Оно обычно оказывается долгим и состоит в приеме антибиотиков широкого спектра действия – биомицин, тетрациклин, окситетрациклин, и других современных препаратов (если речь идет об инфекционных заболеваниях) – таких, как фуразолидон.

Комплексный подход при лечении авитаминоза состоит во введении в ежедневный питательный рацион домашней птицы важных витаминов и микроэлементов в рекомендованных дозах. Необходим и контроль за качеством предлагаемых кормов и правильная организация выгула стада.

READ Важные правила о том что делать если у кота увеличены почки

При пищевых отравлениях необходимо найти причину неприятности и устранить ее. В случае с отравлением после плохо проведенной обработки птичника, птенцов поят водой с разведенным в троекратном количестве уксусом. Глаза следует промыть теплой водой. При кормовом отравлении рекомендованы слизистые отвары, растительное масло, водка в дозировке 10 грамм на голову, полив холодной водой. Для лечения фузариотоксикоза успешно применяется касторовое масло и водка.

Колибактериоз

В роли условного патогена выступает кишечная палочка. В норме она есть у каждой птицы. Но при ослабленном иммунитете численность палочек растет, поражая кишечник, яичники. Симптомы болезней гусей — отказ от еды, сонливость, диарея, стул зеленоватого цвета.

  • Домашние гусята — условия содержания, выращивания и правила ухода. Советы по разведению для начинающих (100 фото и видео)
  • Содержание гусей — особенности и специфика ухода. Рентабельность выращивания и рекомендации начинающим заводчикам (95 фото)

  • Кормление гусей: как и чем кормить в домашних условиях? Рацион питания в зимний и летний период (110 фото)

Одним из самых эффективных препаратов в терапии колибактериоза считается неомицин. Его примешивают к фуражу в соотношении 50 мг/1 кг веса птицы.

Чтобы не возникла резистентность, через 6-10 дней переходят на прием тетрациклина, биомицина. Для профилактики инкубатор обрабатывают 5-10% известью, фенолом.

Сколько в среднем гуси живут в домашнем загоне

Гуси стали первыми домашними птицами, которые появились у человека в хозяйстве. Их можно разделить на две группы по происхождению:

  1. Первая группа — дикий серый вид.
  2. Вторая группа — от китайского гуся.

Средняя продолжительность домашнего гуся в простых условиях колеблется в рамках восемнадцати либо двадцати лет. На фермерских хозяйствах, где птицы выращиваются конвейерами, данный срок сокращается в 1,5–2 раза.

Оказывается, редкие виды живут дольше. Например, продолжительность жизни Владимирского глинистого гуся – 25–30 лет. Это поясняется тем, что они очень толстые и кость они чуть шире, чем у обычных. Также именно гусыни этой породы дают в первый год большое количество яиц. Такие гуси ценятся абсолютно в каждой стране, но и стоимость у них довольно приличная. Продолжительность жизни Джавехетских гусей практически ничем не отличается от Владимирских глинистых. Прожить они могут очень долго. Только не желательно ждать их старости. Ведь к 10 годам они уже не будут плодиться, а если пускать на мясо, то оно будет не такое нежное и вкусное. Тут уже не зависит от породы.

Питаются почти исключительно растительной пищей, главным образом — зелёными частями растений и семенами. С помощью клюва, снабжённого острыми зубчиками по краям, они щиплют траву, злаки, капусту, обрывают листья, ягоды, стручки и колосья. Кроме растений некоторые виды едят ещё и мелких позвоночных и насекомых.

Скорость одомашнивания гусей была значительно больше, чем всех остальных птиц. Все домашние породы выведены из диких. Серый гусь — это прародитель всех домашних видов птиц. В природе имеется два подвида этой породы – украинский и тамбовский. Оба подходят для разведения в разных климатических условиях.

Гуси – отличные и ответственные родители. Самец сопровождает самочку с момента соединения пары и до конца жизни, помогая ей на всем протяжении высиживания птенцов и воспитания молодняка. В случае гибели самочки, самец самостоятельно берет на себя все обязанности по выращиванию потомства и справляется с этим не хуже, чем полноценная пара.

Период жизненного цикла домашней водоплавающей птицы будет определяться несколькими главными факторами:

  • породой;
  • правильное питание – приготовленное собственноручно;
  • доступ к водоему и пастбищу;
  • чистота их содержания;
  • отсутствие сквозняков;
  • наличие освещения и мест для гнездования.
  • наличием/отсутствием врагов.

Гуси должны жить в добротном птичнике. Он должен быть теплым, сухим, светлым, проветриваемым, в нем не должно быть сквозняков. Гусятник должен быть просторным, чтобы в нем всем хватало места, птицы не чувствовали дискомфорт. Держать в клетках, как кур, гусей нельзя, они могут жить только в птичнике в свободном содержании или в загоне.

Опытные птицеводы знают, что получение крепкого поголовья начинается с приобретения здорового молодняка с хорошими генами или грамотного подбора родительских пар из собственного стада.

Негативными факторами, которые могут повлиять на продолжительность жизненного цикла гусей, считаются: различные вирусные и инфекционные недуги;

  • плохая вода, которая регулярно застаивается в поилках;
  • некачественный корм;
  • антисанитария в помещении, где содержатся птицы;
  • скопление большого количества грязи на выгульной площадке, в которой рождаются и размножаются различные паразиты: клещи, грибок.

Во многом на срок жизни влияет и уход за птенцами – именно первые дни и недели часто закладывают фундамент будущего здоровья и срока жизни. Слабых птенцов можно содержать отдельно, обеспечив им более мягкие условия – в дальнейшем это поможет вырастить здоровых продуктивных особей.

Как перевозить гусят

При транспортировке гусят нужно соблюдать такие же правила, как и при перевозке остальных птенцов. Гусята переносят транспортировку хорошо, если поддерживать нужную температуру (не должно возникнуть переохлаждения) и имеется достаточное количество свежего воздуха. Перевозят их в типовых транспортных коробках.

Почему гуси поносят

Гуси, как и все живые существа, нуждаются в заботе и комфортном содержании. Диарея может возникнуть по нескольким причинам:

  • несоблюдение условий содержания;
  • неправильное питание.

Читайте об инфекционных и неинфекционных болезнях гусей.

Неправильные условия содержания, из-за которых возникает понос:

  • сквозняки в помещении;
  • температура ниже нормы;
  • повышенная влажность в птичнике;
  • плохо работающая вентиляция;
  • несоблюдение санитарных правил в помещении;
  • несоблюдение вакцинации;
  • содержание больных птиц вместе со здоровыми.


Факторы риска в питании:

  • некачественные корма;
  • нехватка витаминно-минерального комплекса.

Знаете ли вы? В 1924 году инфекция была обнаружена и официально зарегистрирована в бывшем СССР. Возбудитель диареи

палочка в форме буквы Г, которая произрастает на мясопептонном агаре.

Подготовка тушки

Независимо от того сами вы избавляли гуся от перьев или уже приобрели ощипанного вам надо будет внимательно осмотреть его. Практически невозможно ощипать гуся и не оставить пеньков, сломанных перышек и маленьких волосков. Все это сильно испортит вид приготовленного из него блюда.

Избавиться от всего этого можно старым дедовским методом — опаливанием и выдергиванием пинцетом или утконосами, оставшихся пеньков. Раньше обжиг тушки проводили над горящей конфоркой газовой плиты. Это не очень удобно. Гусь тяжелый, да и плита потом вся будет заляпана. Теперь чаще используют миниатюрные газовые горелки.

Перед обжигом тушку гуся можно обвалять в муке. Так она будет суше, лучше сгорят маленькие волоски. После опаливания отчистите гуся от образовавшегося нагара (можно поскоблить ножом), помойте, обсушите одноразовыми полотенцами.

Приступайте к разделыванию. Только сначала ознакомьтесь с анатомическим строением птиц. Оно представлено на рисунке ниже.

Знание анатомии птиц поможет вам разобраться с теми потрохами, которые вы будете извлекать. А при разделке не магазинного, а фермерского или домашнего гуся вам придется это делать.

Общая характеристика

Несмотря на то что гуси относятся к семейству утиных, они в значительной степени отличаются от уток и лебедей. В отличие от лебедей, к примеру, эти птицы обладают куда меньшими габаритами, помимо этого, шея их куда короче, а уздечка — оперена. Клюв гуся, в сравнении с утиным, располагается повыше и чуть более сжат по бокам, а цвет перьев у особей женского и мужского полов одинаков, в отличие от все тех же уток. Также каждый ребенок знает о том, что гусь — перелетная птица.

  • Эти птицы обладают перепончатыми лапами, которые используются для быстрого плавания и для того, чтобы нырять под воду за добычей.
  • Дикие гуси отличаются красивым и разнообразным оперением бурого, серого, белого и черного цветов.
  • Несмотря на то что этих птиц принято считать водоплавающими, большую часть времени все же они проводят на суше — это и является основным отличием диких гусей от их собратьев — лебедей и уток.
  • Птицы практически не употребляют рыбу в пищу, поскольку им достаточно в рационе обычной наземной травы.

Те дикие гуси, что обитают в Северном полушарии нашей планеты, в том числе и на Российской территории, на зиму перелетают в места с субтропическим и тропическим климатом. Построение костяка в этом случае полностью зависит от вида животных. Стоит упомянуть, что в возрасте двух-трех лет птицы начинают подыскивать себе пару, и с этого момента гусыня и гусь становятся неразлучны на всю жизнь.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector