Готовим малиновую наливку или настойку дома

Особенности посадки

Чтобы сорт малины хорошо рос и развивался, требуется соблюдать правила посадки и ухода за растением.

Выбор места и подготовка почвы

Для сорта Малиновая гряда выбирают освещенные, хорошо проветриваемые места, но с отсутствием сквозняков

Важно, чтобы почва была рыхлая и питательная, хорошо пропускала влагу. В грунт рекомендуется добавлять органику крупного размера — щепки, ветки, опавшие листья

Лучшим считается следующий состав — 2 части садовой земли, 1 часть перегноя, 4 литра биогумуса.

На одном месте кустарник может нормально расти и давать урожай до 14 лет.

Ягоды сладкие, вытянутой формы

Саженцы и правила посадки

Покупать саженцы лучше в специализированных питомниках

При выборе важно обратить внимание на состояние растения — не должно быть признаков болезней и повреждений вредителями. Корневая система должна быть развитой, корешки не выглядят сухими

В виду того, что малина быстро разрастается и долго может находиться на одном месте, важно сразу правильно подготовить место для посадки. Процесс выполняется следующим образом:

• Яма должна быть размером 50*50 см.
• Насыпают плодородный грунт и древесные отходы.
• Куст аккуратно помещают в яму, расправляют корешки.
• Засыпают землей, немного уплотняют.
• Посадку требуется полить, приствольную зону мульчируют.

Высадку кустов проводят на расстоянии в 70 см друг от друга. Междурядье оставляют шириной до 1 метра. Можно высаживать кустики в один ряд, оставляя по паре метров между посадками.

Междурядья рекомендуется мульчировать различными материалами – геотекстиль, опилки, листва. Допускается посадка овощей на данном месте.

Сорт крупноплодной малины Атлант

Описание. Ремонтантная. Высота куста составляет 1,6 м, шипы по большей части расположены в нижней его части. Позднего срока созревания (август). Характеризуется высокой стойкостью к морозам и засухе, а также к основным болезням и вредителям (при правильном уходе за культурой). Урожай – 2-2,5 кг с куста. Вес ягоды красных оттенков составляет 8-9 г, а вкус – сладкий.

Отзывы. Петр: «Сорт малины Атлант устойчив к вредителям, поскольку они успевают удалиться на покой к моменту появления первых завязей. Ягоды крупные, вкусные, и их много, что среди ремонтантных сортов является сравнительной редкостью. Конечно, требует полива и подкормок. Но зато размножается довольно просто – черенками, полученными осенью после обрезки всех побегов».

Анна: «Малина Атлант плодоносит на протяжении всего периода вегетации. Ягоды крупные, насыщенного красного цвета. Плодоносит примерно половина побега, сначала – в июле, а потом – еще и в августе».

Маленькие секреты

Чтобы малиновая настойка вышла на славу нужно ответственно отнестись к сырью, из которого вы собираетесь ее готовить.

Ягоды. В идеале они должны быть свежими, спелыми и плотными, но в отсутствии таковых можно сотворить чудо и из замороженной малины. В этом случае пакетик с сырьем перекладывают в миску и размораживают (образовавшийся сок сливать не нужно!).

Свежую ягоду тщательно перебирают (по одной), отделяя ее от плохих, подпорченных экземпляров и случайно попавших в сбор вредителей и мусоринок.

Настаивать на водке (и другом спиртосодержащем сырье) можно также сушеную малину. Но ее нужно брать в 5 раз больше, чем указано в рецепте.

Алкоголь. Классикой для настоек считается водка, однако неплохой результат дает настаивание со спиртом (45-50%) или коньяком, ромом или джином, фруктовыми дистиллятами.

Вода. Может сыграть немаловажную роль, придав вкусу конечного продукта мягкость или, наоборот, жесткость. Поэтому воду для производственного процесса фильтруем с последующим кипячением или покупаем.

Добавки. Малина в настойках неплохо сочетается с мятой и лаймом, пряностями (например, корицей, ванилью и др.) и косточками абрикосов. В нее порой вносят корень имбиря и кусочки чили-перца, сушеные малиновые листья и апельсиновую цедру.

Выращивание и уход

Второе плодоношение у сорта Малиновая гряда не актуально для регионов с ранними холодными зимами. Основной урожай плодов не успевает вызреть. По этой причине рекомендуется выращивание ремонтантной малины как однолетней культуры. Куст не будет тратить силы на плодоношение двухлетних побегов, однолетки быстрее разовьются и раньше дадут урожай. Два полноценных сбора ремонтантная малина даёт только в южных регионах.

Полив

Лучшей формой полива малины в промышленных масштабах будет капельное орошение. В условиях приусадебного участка нужно следить за тем, чтобы в засушливое лето земля не пересыхала. В период цветения и плодоношения малине нужен регулярный полив не реже одного раза в 10-14 дней. На один куст требуется не менее 10 л. воды. Воду вносят непосредственно под корни, дождевание в жаркую погоду может привести к ожогам, а в прохладную к развитию заболеваний, которые отлично развиваются при повышенной влажности.

Обрезка

Способы обрезки сорта Малиновая гряда выбирают, ориентируясь на количество урожаев малины в год. Если нужно получить один, но обильный урожай на побегах текущего сезона, все отплодоносившие побеги обрезаются под корень. На юге это делают осенью, в умеренных широтах — весной. Это связано с тем, что кусты малины зимой способствуют снегозадержанию, а значит, лучшей зимовке растения. Там, где зимы бесснежные, но влажные, лучше куст обрезать, чтобы не дать возможности размножаться в малине вредителям.

Когда планируется два урожая малины в год, сразу по окончании плодоношения удаляют только второгодки. Однолеткам даётся возможность свободно расти и давать урожай к концу лета. После того как они отплодоносят их пригибают, укрывают агроволокном, зимой следят, чтобы растения в малиннике были укрыты снегом.

Подкормка

Весной в малинник вносят азотные удобрения для наращивания зелёной массы. Растение хорошо отзывается на улучшение качественных характеристик почвы перед цветением и в период завязи плодов. Отличной подкормкой станет внесение разведённого коровяка (1:10) или куриного помета (1:20).

Для дружного созревания и сахаристости малины, летом вносятся фосфорные и калийные удобрения.

Обработка от болезней и вредителей

Сорт Малиновая гряда устойчив к болезням и вредителям. При правильной схеме посадки кустов и своевременной санитарной обрезке малине не нужны химические средства обработки. Если есть опасность заражения грибковыми болезнями, выполняют опрыскивание куста и почвы 3%-ым раствором бордоской жидкости.

Подготовка к зиме

Сорт Малиновая гряда является морозоустойчивым. На юге растение не нуждается в укрытии на зиму. В умеренных широтах кустам достаточно снежного укрытия, которое образуется в виде «снежных шапок» на кустах. При обрезке ветвей осенью под корень малинник следует укрыть толстым слоем мульчи (10-15 см.).

Размножение

Сорт Малиновая гряда отлично размножается корневой порослью. Молодые саженцы отделяют от материнских ранней весной и отсаживают на постоянное место жительства.
Малину можно размножить черенками, которые получают после обрезки отплодоносивших побегов. Черенки с 1-2 почками сажаю в землю под парничок и увлажняют. При появлении двух-трёх листочков кусты готовы к пересадке.

Рецепт малиновой наливки классический (крепость около 10 %)

Процесс приготовления

Немытую малину перебрать, всыпать первый слой (около 3 см) в баллон, засыпать таким же слоем сахара. Чередовать малину и сахар до тех пор, пока ингредиенты не кончатся. Влить воду (обязательно некипяченую, иначе в ней не будет кислорода, что отразится негативно на брожении)

Важно, чтобы в баллоне оставалось свободное место для пены, которая скоро появится;
Взяв деревянную толкушку, аккуратно размять ягоды в сахаре с водой;
Надеть на горлышко баллона водяной затвор (или проколотую медицинскую перчатку). Перенести баллон на солнечное место на 20-50 дней;
Брожение будет окончено, когда из затвора прекратят выходить пузырьки (перчатка, ранее надутая, должна упасть), появится осадок

Тогда придется слить наливку в другую чистую емкость, профильтровав сквозь марлю. Для созревания переместить тару с наливкой на 1-3 месяца в прохладу (холодильник, подвал). Хранить до 2 лет в прохладном темном месте.

Посадка

Малина может быть посажена весной или осенью. Осенней посадке малины предшествует предварительная подготовка, выполняемая примерно за месяц до неё. Если же посадка осуществляется весной, то подготовка к ней должна происходить ещё осенью. В крайнем случае, если осенью не производилось никаких предварительных работ, и возникла срочная необходимость в посадке малины весной, можно провести весеннюю подготовку за 15-20 дней перед посадкой.

Траншейная посадка малины

Существуют два основных способа посадки малины:

• отдельными кустами
• шпалерным способом (рядами или траншеям)

Предварительная подготовка включает в себя перекапывание земли, её известкование и закладку удобрений. Почва перекапывается на глубину порядка 25-30 см, при этом из неё удаляются остатки корневищ, различный мусор и кусочки древесины. Известкование почвы лучше всего провести при помощи золы с расходом порядка 150-200 г на 1 кв. м.

Удобрения необходимо внести под каждое планируемое место посадки куста. В каждую лунки или в траншею вносят примерно 1 ведро перепревшего навоза или компоста. Либо же дно ямок покрывается слоем органического удобрения толщиной 15 см. Осеннюю посадку при этом оставляют на месяц как есть, а весеннюю – присыпают на зиму сверху слоем мульчи толщиной около 10-15 см.

Иногда применяется другая методика: выкопанные лунки или траншеи полностью засыпают уже при посадке растения так называемой посадочной смесью. Состав смеси следующий:

• перепревший навоз – 50%
• почва, взятая из лунок или траншей – 50%
• минеральное удобрение, например, двойной суперфосфат – 5 г на 10 л смеси

Для ремонтантных сортов количество минерального удобрения увеличивают в два раза.

Опционально на дно также кладётся органическое удобрение, но его слой составляет не 15, а 3-5 см.

Необходимо знать, что любой способ посадки требует, чтобы корневая почка находилась примерно на высоте 3-5 см выше уровня грунта. Таким образом, когда произойдёт просадка грунта, она окажется на нужном уровне. Чрезмерное заглубление корневой почки приводит к её загниванию, а вот некоторое возвышение над уровнем земли никаких отрицательных последствий иметь не будет.

Молодой побег малины

При первом способе посадки необходимо сделать лунки размерами 40 на 50 см. Саженцы малины необходимо перед посадкой смочить в растворе коровяка. Саженец помещается в лунку и засыпается слоем земли, либо питательной смеси. При осенней посадке необходимо окучить кустик малины на высоту порядка 10-15 см. Расстояние между растениями принимается около 0,8-1 м а между рядами – 2 м.

В случае посадки в траншеи, их глубина и ширина составляет около 40-50 см, а длина соответствует количеству кустов. Кусты же располагаются на расстоянии 40-50 см друг от друга. Расстояние между траншеями принимается около 1 м. Именно при траншейном способе чаще всего применяется посадочная смесь.

По окончанию посадки растений в грунт и их полива настоятельно рекомендуется произвести мульчирование почвы при помощи перегноя или торфа. В самом крайнем случае, в качестве мульчи можно использовать слой скошенной травы или сена.

Если саженцы обладают большим количеством почек, при любой посадке рекомендуется их обрезать на высоту 30-40 см от уровня земли. При этом почек на растении должно остаться не менее 50% их начального количества.

Боярышник: описание, его полезные свойства и противопоказания, отвары и настойки (20 рецептов), заготовки на зиму

Наливки из малины с высоким градусом

Алкогольная составляющая наливки из малины может сделать его более крепким напитком. За основу можно взять: самогон, водку, коньяк, спирт (разведенный до 40-50 градусов).

Рецепт номер один (мягкий напиток с водкой)

• 3 кг спелых ягод малины,
• 0,5 л водки,
• 7 л родниковой воды.

В чистую сухую 10-литровую бутыль складываются все ингредиенты, неплотно прикрываются крышкой. Сверху прикрывается несколькими слоями марли или тканью и завязывается. В таком виде ставится в теплое место. Каждый день бутыль встряхивается (так делается 2 недели). Когда начнется процесс брожения (малиновые ягоды всплывут и опустятся), наливку следует процедить и оставить на три дня.

Теперь готовый напиток разлиается по бутылкам. Для этих целей лучше подойдут бутылки из-под шампанского. Наливать нужно так, чтобы оставалось свободное пространство (горлышко бутылки 5-6 см). Затем бутылки укупориваются пробками и завязываются веревками или проволокой, чтобы не вылетела пробка при вторичном брожении. Через 40-45 дней малиновую наливку можно употреблять. Хранится не более полугода.

Рецепт номер два

• 5 кг спелой свежей малинки,
• 1,5 л алкоголя (спирт, водка, самогон),
• 1 л родниковой или очищенной воды,
• 1 кг свекольного сахара.

Малина разминается и складывается в бутыль или банку, заливается водки на 3 см выше слоя малины. Накрывается марлей или тканью и настаивается так неделю. На 8-9 сутки сливается жидкость, не нарушая осадок. На основе отжатых остатков варится сироп и добавляется малиновая водка. Температура сиропа не должна превышать 50 градусов. Наливка процеживается и выдерживается в течение 30 дней. Через месяц снова проводят фильтрацию и разливают по бутылкам.

Наливку в домашних условиях можно приготовить из сока малины, рецепт приготовления такой же, как и просто из ягод малины. Любители оригинальных вкусов сочетают приготовление наливки из малины с вишней, крыжовником и другими ягодами, что добавляет напиткам интересных вкусовых оттенков.

Желтые сорта

Желтая малина всегда вызывает интерес и удивление. Представляя себе эту ягоду, мы вспоминаем красные, сочные плоды. Желтая малина уверенно завоевывает популярность среди садоводов.

Достоинства желтой малины:

1. ягоды содержат больше сахаров, имеют выраженный сладкий вкус;
2. не провоцирует развитие аллергических реакций;
3. низкая восприимчивость к заболеваниям малины;
4. разрешена маленьким детям, беременным, кормящим женщинам.

Недостатки:

1. быстро теряет внешний вид;
2. плохо переносит транспортировку.

Желтая малина представлена летними сортами с высокой урожайностью. Наиболее популярные сорта:

• Желтый гигант;
• Оранжевое чудо;
• Золотая осень;
• Золотые купола;
• Ярославна.

Желтая разновидность становится все более популярной в любительском выращивании. В дополнение к привлекательным ягодам и повторению плодоношения, эта малина не очень восприимчива к отмиранию побегов. Тем не менее, серая плесень может повредить растения. Вышеупомянутые преимущества вызывают интерес к желтым сортам среди садовников и дачников.

Желтый гигант

Сорт «Желтый гигант» наиболее популярен среди желтой разновидности. Вид получен в 1979 г. в результате скрещивания 2 сортов: Маросейка и Ивановская.

Кустарник достаточно высокий. Побеги достигают 2 метров, растение имеет большую корневую систему, активно формирует боковые отростки. Высаживать данный сорт необходимо на просторных участках.

Плоды крупные, массой до 8 г. Форма ягод коническая, цвет ярко-желтый. Садоводы отмечают исключительные вкусовые качества данного сорта. Ягоды сладкие, насыщенные, с ярким ароматом.

Первый урожай можно собирать в первые недели июля. Желтый гигант удобно выращивать на приусадебных участках, он не прихотлив в уходе, легко справляется с болезнями, вредителями.

Оранжевое чудо

Для данного сорта характерна вторая волна плодоношения, начинающаяся со второй половины августа. Большая часть урожая приходится на осенний период.

Кусты формируют большое количество молодых корневых побегов. Растение раскидистое и требует широкого пространства для роста. Вся поверхность кустарниковых веток покрыта колючими шипами.

Ягоды округло-конические, желтого цвета. Оттенок варьирует от ярко-желтого до оранжевого. Достаточно крупные ягоды, весом до 5 г. Вкус сладкий с легкой кислинкой.

Золотая осень

Сорт известен садоводам с 2004 года, считается относительно новым. Малина Золотая осень относится к среднеспелым сортам. Урожай можно собирать, начиная со второй половины августа.

Побеги кустарника достаточно высокие, около 2 метров. На стеблях много листьев темно-зеленого цвета. Ягоды вытянутые, ароматные, сладкие. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, консервации.

Сорт легко переносит заморозки, устойчив к воздействию некоторых болезней, вредителей. Золотая осень прихотлива к почве – не даст желаемого урожая на кислом, бедном минеральными веществами грунте.

Ярославна

Малина Ярославна считается среднепоздним сортом. Первые сборы можно проводить во второй половине лета. Активное плодоношение стартует с осени, продолжается до наступления первых морозов. Ягоды имеют обтекаемую округлую форму. Цвет с оранжевым оттенком.

Сорт отличается высокой урожайностью. Ярославна устойчива к сильным холодам, вредителям, болезням. Данные характеристики делают ее пригодной для выращивания на всей территории России.

В питомнике представлены следующие сорта ремонтантной малины:

Малиновая гряда

куст высотой 1,3-1,5 м; сорт болезнеустойчивый и стойкий в отношении вредителей; Ягоды крупных размеров, имеют коническую форму и красивый глянцевый блеск; вес одной ягодки составляет 12-14 грамм; по вкусовым качествам ягода очень сладкая, сочная, плотной структуры. Отличительной особенностью сорта Малиновая гряда является дружная отдача урожая, так как созревание урожая происходит практически одновременно. Ко второй половине сентября месяца вызревает 100% ягод. Однако, стоит отметить, малина продолжает плодоносить и на поздних побегах, что дает возможность собирать ягоды в более поздние сроки при наличии хорошей погоды.

на фото представлен сорт ремонтантной малины Малиновая гряда

малина сорта «Малиновая гряда»

размер ягод «Малиновая гряда»

Самохвал

был выведен путем скрещивания полюбившихся сортов Карамелька и Нижегородец. Плоды у этого сорта крупные, весом 15-18 г, на вкус сладкие, по дегустационной шкале вкус оценивается на 4,5 балла. Высота кустов составляет 1,3 – 1,5 м. По размерами куст напоминает сорт Нижегородец. Отличие состоит в том, что Самохвал — более прямостоячий сорт и ягода у него намного слаще, плотнее и транспортабельнее.

на фото ремонтантная малина сорта Самохвал

Похвалинка

сорт малины с крупными плодами, массой до 20 гр. Высота растения около 1,5 м. Плоды вытянутой формы, имеют красивый блестящий глянец. Сорт устойчив к антракнозу и ржавчине. Сорт хорош тем, что собранную продукцию можно транспортировать на дальние расстояния из-за высокой плотности ягод. Вкус хороший.

на фото изображен сорт ремонтантной малины Похвалинка

Конек-Горбунок

относится к самым ранним ремонтантным сортам малины. Первые ягоды можно собирать уже в середине июля (раньше, чем известный раннеспелый сорт Пингвин). Высота куста до 1м. Ягоды имеют овальную форму и крупные размеры, весом по 12 г каждая, на вкус очень сладкие. Этот сорт будет можно выращивать во всех регионах Средней и Южной полосы России. Особенно рекомендуется к возделыванию в регионах с коротким и холодным летом: северных районах Кировской и Свердловской области, в Пермском крае.

на фото представлен сорт ремонтантной малины Конек-Горбунок

Карамелька

проверенный и хорошо зарекомендовавший себя сорт ремонтантной малины. Отличается самыми сладкими ягодами из всех ремонтантных сортов.

Пищевая и энергетическая ценность:

Лучшие классические сорта малины

Новость Кузьмина 250 (за однолетний саженец в пакете с влажным мхом) Старый классический среднеспелый сорт малины, не теряющий своей популярности. Выращивается для свежего употребления и переработки, не пригоден для коммерческих целей. Кусты высокорослые, от 2 до 2,5 м, прямостоячие, слабораскидистые, образуют мало корневых отпрысков. Дает мало побегов замещения. Побеги дугообразные, поникающие. Шипы длинные и тонкие (к вершине короче и толще), покрывают все побеги, но их количество среднее. Ягоды продолговатые, окрашены в красный матовый цвет, средний вес 2 — 5 г, со слабым ароматом. Вкусовые качества отличные, но ягоды не подходят для транспортировки и хранения. При срыве легко отделяются от плодоножки, но при перезревании не осыпаются. В среднем с одного куста можно собрать 1,5 — 2 кг. В благоприятные годы на молодых побегах возможно повторное плодоношение. Сорт не требователен к типам почв и уходу, но обладает низкой засухоустойчивостью. При отсутствие поливов начало плодоношения оттягивается на 2 — 3 недели. Плохо переносит сквозняки и восприимчив к вирусным болезням. В целом сорт характеризуют как наиболее выносливый и рекомендуют «ленивым» и малоопытным садоводам. Выращивается во всех регионах России, но особую ценность представляет для Средней полосы, Урала и Западной Сибири. Основные плюсы: высокая зимостойкость эталонный вкус ягод мало корневой поросли неприхотливость Минусы: некрупные ягоды средняя урожайность восприимчивость к вирусным болезням

9.5 / 10 Рейтинг Отзывы Лучший сорт малины для Сибири, для свежего употребления. У меня 2 куста посажены специально для детей. Поросль не мучает, с укрытием тоже не вожусь.

Желтый гигант 300 (за однолетний саженец в пакете с влажным мхом) Классический сорт желтоплодной малины раннего срока созревания. Куст мощный, высотой 2 — 2,3 м. Образуется 8 — 10 побегов замещения, но куст сохраняет компактность и не разваливается. Молодые побеги без шипов, на старых — в небольшом количестве. Склонен к сильному ветвлению плодовых веток: до 4 — 5 порядка. Интенсивное развитие корневой поросли. Основное плодоношение на прошлогодних побегах, но в благоприятных условиях возможна вторая волна плодоношения на верхушках молодого прироста. Янтарно-желтые годы ширококонические с тупой вершиной, длиной до 4 см и массой 8 — 10 г. Урожайность с одного куста превышает 4 кг. Из-за плохой транспортабельности используются только для личного употребления. В Средней полосе проявляет недостаточную зимостойкость и требует дополнительной защиты. Побеги гибкие и легко пригибаются для зимнего укрытия. Основные плюсы: десертный вкус ягод крупноплодность редкие, небольшие шипы Минусы: средняя зимостойкость склонность к осыпанию плохая транспортабельность много корневой поросли

9.5 / 10 Рейтинг Отзывы Держу у себя несколько кустов этой малины, как лакомство. Сорт ценится отменным вкусом и красивой ягодой. Не годится для продажи, переработки и заморозки.

Патриция 200 (за однолетний саженец в пакете с влажным мхом) Классический сорт крупноплодной малины. Куст раскидистый, высотой 1,5 — 1,8 м, ежегодно дает 6 — 10 побегов замещения. Образует много корневой поросли, которую следует своевременно удалять. Требуется подвязка к шпалере. Побеги первого года без шипов. В конце сезона обязательна формирующая обрезка побегов. Плодоношение начинается с середины июня и продолжается до середины августа. Ягоды ярко-красные, цилиндрические или неправильной формы, с бархатистым налетом, средним весом 5 — 6 г (до 10 — 12 г). Костянки крупные, прилегают плотно. Аромат выраженный. Средняя урожайность составляет 4 — 5 кг с куста, но может достигать и 8 кг. Ягоды плохо переносят транспортировку и не предназначены для длительного хранения. Сорт не переносит переувлажнения. Рекомендован для Центрального региона России, но с успехом выращивается и на Урале. Основные плюсы: высокая зимостойкость ягоды содержат мало семян десертный вкус продолжительное плодоношение Минусы: ягоды склонны к деформированию восприимчивость к болезням не пригоден для транспортировки и длительного хранения много корневой поросли

9.4 / 10 Рейтинг Отзывы Ягоды с очень нежной мякотью, в идеале: сорвать и сразу съесть. Со сбором урожая малины нельзя откладывать — переспевшие ягоды плесневеют и осыпаются.

Описание малины Малиновая гряда

Сорт Малиновая Гряда имеет среднеранний срок созревания и универсальное использование. Ягоды вкусны в свежем виде, подходят для приготовления различных заготовок: варенья, джемов, заморозки.

Кусты средней высоты, раскидистые с большой побегопроизводительной способностью. Однолетние побеги светло-коричневого цвета, с редкими и мелкими шипами. Листья крупные, темно-зеленые, цветы среднего размера. Малина Малиновая Гряда устойчива к болезням и морозам.

Сорт ремонтантный, отличается крупными ягодами, массой от 5 до 8 г, продолговатой формы, темно-красного цвета. Ягоды очень вкусные, сладкие и ароматные, в них содержится 7,5% сахара. Урожайность, заявленная оригинаторами сорта: 15-16 т с 1 га.

Замечание! Урожай хорошо выдерживает первые заморозки и длительную транспортировку.

Ремонтантная малина

Лучшими для Подмосковья сортами считаются Атлант, Малиновая гряда, Пингвин. В отличие от обычной малины, плодоносящей на двухлетних побегах, ремонтантная дает урожай и на однолетних. Осенью куст обрезают под корень, весной появляются новые побеги, которые дают урожай в текущем году. Такая особенность обеспечивает не только более высокую урожайность, но и безопасность растений – основные вредители к моменту плодоношения уже не представляют опасности, поскольку имеют иной цикл развития.

• Атлант – куст высотой до 1.5 м, он состоит из 6-7 крепких побегов, шипы присутствуют в нижней части. Ягоды крупные (до 9 г), алые, плотные. Урожайность достигает 2.5 кг. Плодоношение занимает около 2 месяцев. Опылитель не требуется.
• Малиновая гряда – новый сорт, занесенный в Госреестр в 2018 г. и рекомендованный для Подмосковья. Побеги достигают в высоту 1.3-1.5 м, обшипленность слабая. Плоды крупные (до 14 г), десертного вкуса, алые, с блестящей поверхностью. Каждый куст приносит до 6 кг. Плодоношение длительное, первые плоды созревают в июле.
• Пингвин – куст высотой 1.5 м, зимостойкий (до -25°C), в опоре не нуждается. Плоды конусовидные, плотные, кисло-сладкие, малинового цвета. Средний вес 1 шт. – 4-5 г. Продуктивность высокая – до 6 кг.

• Атлант
• Малиновая гряда
• Пингвин