Какие овощи можно высадить на зиму в открытый грунт

Варианты обогрева теплицы

Выделяют два способа обогрева теплицы зимой:

Естественный. По названию очевидно, что данный вариант обогрева использует энергию солнца. Она проникает в само укрытие, тем самым создавая парниковый эффект. Такой вариант актуален растениям, которые любят тепло. Логично использовать его с марта-апреля

Важно чтобы солнечные лучи как можно дольше попадали на теплицу. Самый удачный вариант – это место, где солнце будет светить с утра до вечера

Когда вы самостоятельно строите теплицу, вытяните ее с востока на запад. Не нужно монтировать конструкцию на участке, где есть большие сквозняки. Это негативно скажется на росте овощей и фруктов. Это связано с тем, что сквозняки только буду охлаждать покрытие теплицы. Специалисты утверждают, что в любом случае логично установить вентилятор с термостатом, так как заморозки могут нагрянуть неожиданно, и ваша теплица будет к ним готова;

Обогрев искусственный. Такой тип обогрева актуален в случаях, если вы решили выращивать овощи, фрукты, зелень, не глядя на время года. Качественный подогрев теплицы станет дополнением к естественному способу, что увеличит урожай. Искусственный обогрев может быть: электрический, газовый, твердотопливный.

Выбор варианта обогрева за вами. Все зависит от требований, предъявляемых к теплице, особенности конструкции и условий ее расположения. Грамотно продумав детали, вы получите хороший результат нагрева, и вам не понадобится тратить дополнительные средства.

Ананасы

Чтобы насладиться самыми спелыми и вкусными ананасами, нужно уметь их правильно выбирать. В нашу страну эти фрукты, как правило, привозят недозрелыми, и это сказывается на их вкусовых качествах

При выборе ананаса следует обращать внимание на его цвет: спелый и сладкий плод имеет ровную желтую окраску, на нем не должно быть никаких грязных пятен

Польза

Ананасы богаты витаминами С и РР, содержат в своем составе немало витаминов группы В, а также обладают множеством полезных минеральных веществ, таких как фосфор, калий, кальций и магний. Известно, что плоды ананаса положительно влияют на перистальтику кишечника. А вот слухи о том, что ананасовый сок способен расщеплять жиры пока не нашли подтверждения, так что не стоит рассчитывать на чудодейственное похудение при помощи этих экзотических фруктов.

Ананасы можно употреблять во время беременности, конечно, если у женщины нет на них аллергической реакции. Но и злоупотреблять ими не стоит – одного-двух раз в неделю будет достаточно.

Для питания детей до трех лет ананасы не рекомендуются, они могут вызвать раздражение желудочной оболочки и сильную аллергию.

Если говорить о питании детей, то свежему ананасу лучше предпочесть консервированный – он лучше усваивается. А вот ананасовый сироп ребенку лучше не давать – в нем содержится очень много сахара.

Основные источники поступления витаминов в организм.

Лето из пакета

Зима — время суровое, бедное на витамины. Каковы сейчас основные источники их поступления в организм?

Овощи и фрукты. Они совершенно необходимы в ежедневном рационе ребенка, особенно свежие. Поэтому овощи и плоды, не требующие обязательной тепловой обработки, старайтесь давать малышу сырыми в виде салатов или натертые на терке. Ниже приведем основные „зимние» овощи и фрукты:

яблоки. Они богаты витаминами, микроэлементами и многими другими полезными веществами. В день кроха должен съедать по 2-3 яблока. Их можно давать как целиком, так и натертые на самой крупной терке;

лимоны, мандарины, грейпфруты, апельсины, бананы, топинамбур;

клюква, брусника;

морковь, свекла, консервированный зеленый горошек и большинство всех тех овощей и фруктов, которые можно купить зимой. Из них можно делать салаты. Хорошо добавлять в них яблоки, а вот популярную у взрослых редьку для детей до трех лет использовать нежелательно;

свежая и квашеная капуста (цветная, белокочанная, брокколи).

сушеная зелень;

Сухофрукты. В зимне-весенний сезон — это идеальный источник витаминов и микроэлементов. Варите из них компоты, а вымоченные чернослив, курагу, изюм добавляйте в каши, творог.

Апельсины

Самые любимые русским народом цитрусовые родом из Латинской Америки и Средиземноморья. Один из наиболее популярных сортов апельсинов носит название «Навел», что в переводе с английского означает «пупок». У плодов данного сорта толстая, но легко отделяемая кожура, а на верхушке находится небольшой круглый отросток, похожий на пупок. В действительности этот отросток – недоразвитый второй плод. Считается, что чем он больше – тем апельсин слаще.

Не меньшей популярностью пользуются и сицилийские апельсины. Их кожура и мякоть имеют необычный окрас, преимущественно красный и бурый. За эту особенность сицилийские апельсины в народе прозвали «кровавыми».

Польза

Апельсины, как и ананасы, богаты калием, фосфором, магнием, кальцием и витамином  В. А еще апельсины просто рекордсмены по содержанию витамина С.

Апельсины (и апельсиновый сок) можно давать детям, но не стоит забывать об осторожности – эти цитрусовые достаточно аллергенны, а содержащиеся в них кислоты могут вызвать раздражение слизистой и привести к гастриту. Женщинам во время беременности также можно употреблять апельсины, но в малых количествах и не ежедневно

В небольших дозах апельсины положительно влияют на перистальтику кишечника и помогают избежать запоров, часто сопровождающих беременность

Женщинам во время беременности также можно употреблять апельсины, но в малых количествах и не ежедневно. В небольших дозах апельсины положительно влияют на перистальтику кишечника и помогают избежать запоров, часто сопровождающих беременность.

Яблоки

В чем польза?

Яблоки — богатый источник витамина С, витаминов группы В, магния и железа. В яблоках много органических кислот, которые способствуют похудению. Кроме того, любители этих фруктов могут похвастаться крепкими зубами. Дело в том, что яблоки богаты веществами, которые очищают зубную эмаль и препятствуют развитию кариеса.

Как выбрать?

Перед тем как покупать, понюхайте фрукты. Если к специфическому яблочному аромату примешиваются какие-то по-сторонние запахи, лучше не берите их.

• Прежде чем есть плод, проверьте, не обработан ли он парафином: для этого слегка поскоблите его ножом. Если обнаружите «покрытие», то не пытайтесь его смыть, лучше просто очистите яблоко от кожуры.
• В кислых яблоках витамина С больше, чем в сладких. Но частое употребление кислых фруктов может привести к обострению хронического гастрита и язвенной болезни. Детям лучше покупать кисло-сладкие плоды.
• Желтые и красные сорта отличаются высоким содержанием калия, поэтому они очень полезны.
  А вот деткам-аллергикам подойдут зеленые яблоки, поскольку они редко вызывают аллергические реакции. Кроме того, витамина С в них больше, чем в красных и желтых плодах

Совет: Отечественные яблоки содержат больше витаминов. чем импортные, так как для длительной транспортировки их срывают недозрелыми.

Fotolia

Салат «На зимнюю рыбалку»

Категория:
Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Этот салат, я впервые попробовал в конце 90-х годов на зимней рыбалке. Собрались как обычно выпить за первую рыбку, Николай открыл баночку и все ахнули, оооооо наконец-то любимый салат. Вроде и все просто, но на рыбалке, да под стопочку- просто непередаваемо. Я потом уже и на летнюю рыбалку его делал, да и практически любой выезд на природу без него не обходится. В основном жены моих друзей просят приготовит этот салатик, чтобы было чем закусить по прибытию на место.. Пока приедешь, костер разведешь, приготовишь. А здесь дома в течении 20 минут повозился, зато закуска готова и дешево и вкусно и замечательно. Домой конечно на праздник такой салат на стол не поставишь, но как походный вариант-думаю он имеет право на существование. Охотникам, рыболовам, да и всем кто любит отдохнуть на природе посвящается.

Как хранить овощи в морозилке

Основное правило — максимально низкие температуры. Большинство овощей хранится год при —20 градусах. Чуть меньше при —15-18 градусах. Зиму овощная заготовка точно пролежит

Важно не подвергать колебаниям температур. Старайтесь делать порционную фасовку

При извлечении рассыпных смесей работайте быстро. Отсыпайте необходимое количество овощей, закрывайте, возвращайте на место.

Какую тару использовать:

Хуже всего хранится фаршированный перец. Срок годности 3-6 месяцев. Влияет используемая начинка, качество мяса. Зачастую со временем появляется «старый» запах. Рекомендуем подобные заготовки использовать за зиму, не оставлять до весны.

Правильное отопление зимней теплицы

Существует немало вариантов, как можно утеплить зимнюю теплицу. Огородник может выбрать любой из имеющихся, но стоит понимать, что на ее выбор влияет:

1. Размеры теплицы.
2. Учесть какая система отопления установлена в доме.
3. Финансовые возможности.

На самом деле выбор системы отопления очень индивидуален

Главное помнить одно важное правило – равномерное распределение тепла потока воздуха по всему периметру помещения. Единственный вариант, когда таким правилом можно пренебречь, это случай использования локальных систем отопления

Локальный тип — это когда теплый воздух не распространяется по всей теплице, то есть в некоторых местах конструкции воздух более холодный. В таком случае можно применять вентилятор, который решив эту проблему, но воздух сможет выходить через стекло теплицы. Чтобы решить такой вопрос, необходимо провести электрический ток, который позволит теплу опуститься вниз к растениям.

 Еще одним вариантом раздачи равномерного тепла в теплице считается подача воды по трубам/шлангам, которые находятся под слоем земли. Здесь речь идет о горячей воде.

Можно отапливать теплицу при помощи конвектора, которому удается сделать это равномерно, благодаря воздушным потокам.

Зимостойкие корнеплоды

Зимуя на грядке, корнеплоды не лишаются всех полезных веществ, которые в них содержатся. Кроме того, растения неприхотливы в выращивании и редко поражаются болезнями или повреждаются вредителями.

Топинамбур обладает таким большим количеством полезных свойств, что перечислять их можно бесконечно. Земляная груша, как еще называют это растение, – это настоящий микс из витаминов, углеводов, белков, органических кислот и множества других полезных веществ. Выкопанные осенью клубни в погребе хранятся плохо: покрываются пятнами, могут плесневеть. Зато они прекрасно зимуют прямо в почве, ведь растение довольно холодостойкое. Топинамбур может зимовать без укрытия, но в малоснежную зиму грядки с ним рекомендуется прикрыть соломой (слоем 5 см), а сверху уложить лапник.

Некоторые овощные культуры не только полезны, но и декоративны. Например, топинамбур своей высокой зеленью может закрыть любые неприглядные постройки на вашем участке, а его желтые цветочки украсят овощные грядки.

Топинамбур цветет на удивление красиво

Не убранная осенью морковь благополучно перенесет зимние морозы, если ее хорошо укрыть. Культуру можно держать на открытой грядке вплоть до ноября, после чего нужно правильно подготовить ее к зимовке. Сначала необходимо срезать ботву и прикрыть посадки еловыми лапами. Поверх лапника следует уложить слой опада и соломы толщиной до 15 см. Сверху такую «теплую» грядку нужно укрыть пленкой. В холодную зиму на морковь рекомендуется набрасывать побольше снега, чтобы корнеплоды не замерзли.

Качество перезимовавшей моркови существенно снижается к весне. Корнеплоды обрастают мелкими корешками и немного иссушиваются. Поэтому для употребления в свежем виде такая морковь не годится, она больше подходит для переработки.

Не менее холодостойкой является и скорцонера. Но это растение также следует укрывать. Для этого подойдет солома, которую нужно уложить на грядку слоем около 5 см. Если весной корнеплоды не выкапывать сразу же, то растения зацветут и дадут семена.

Без укрытия довольно неплохо зимует пастернак. Но чтобы хотя бы немного помочь растению, его стоит окучить слоем почвы толщиной 4-5 см. На грядке должен получиться небольшой холмик. Кстати, среди всех овощных культур растение занимает одно из лидирующих мест по содержанию легкоусвояемых углеводов.

Корень пастернака содержит в себе кальций, калий, фосфор, железо, натрий и фолиевую кислоту

Хорошо зимуют в почве дайкон и турнепс. Но чтобы сберечь их до весны в целости и сохранности, придется смастерить для грядки бортики из досок. Их следует заглубить в землю на 10-15 см с каждой стороны участка с корнеплодами. Перед наступлением морозов ботву с дайкона и турнепса нужно срезать, а грядку засыпать речным песком слоем 5-10 см.

Корнеплоды – настоящее лакомство для грызунов. Особенно в зимнее время, когда найти пищу становится сложнее. А посадки, укрытые лапником, вообще могут стать им родным домом на весь холодный период. Поэтому, чтобы сохранить урожай, под укрытие стоит положить отраву для вредителей.

Источники белка для ребенка зимой.

Побольше энергии

Сейчас малышу белки (как растительного, так и животного происхождения) крайне необходимы. Основными их источниками могут быть блюда из мяса, птицы и рыбы; яйца, молоко, бобовые.

Мясо. Из мясных продуктов наряду с телятиной детке можно давать мясо кур, цыплят, кролика, нежирную свинину. В среднем кроха от 1 до 3 лет в течение недели может получать 4-5 дней мясо по 85-100 г в сутки. В приготовлении мясных блюд есть свои особенности. Мясо (после тщательной очистки от пленок) лучше варить крупным куском, опуская в горячую воду. При этом на его поверхности белки свертываются, и мясной сок не вытекает. Жарить мясо, котлеты надо в кипящем масле, что также способствует образованию корочки, удерживающей мясной сок. Полезно и тушеное мясо: сперва обжарьте его, а потом налейте немного воды и протушите на медленном огне. Соблюдайте правила кулинарной Ш обработки овощей, фруктов — тогда поступление витаминов в организм крохи будет максимальным.

Рыба. Ее можно предложить малышу в разных вариантах, главное, чтобы он получал не меньше 70-100 г в неделю.

Орехи. В орехах очень много незаменимых для организма веществ, что приближает их к белковому эталону, так называемому „идеальному белку». Пусть кроха съедает 1-2 измельченных ореха в день или их можно добавлять в каши и кондитерские изделия.

Яйца. Кроме вареных куриных яиц, давать детке сырые перепелиные яйца в виде „гоголь-моголя» утром натощак (но не более 3 штук в неделю!).

Холодостойкая зелень

Оставить зимовать в грунте можно не только корнеплоды, но и зелень, например, петрушку, корневой сельдерей или мангольд. Весной, всего через пару недель после схода снега, они дадут первый урожай. Насколько полезна ранняя зелень, думаю, рассказывать не стоит.

Грядку с петрушкой на зиму достаточно окучить землей или замульчировать перегноем (можно компостом) слоем 5-10 см. Правда, сохранять до лета посадки петрушки не стоит, поскольку растения второго года наращивают мощные цветоносы, а зеленая масса мельчает и грубеет.

Петрушка второго сезона практически не утрачивает за зиму своих полезных свойств

Неплохо переносит зимовку в почве и сельдерей. Перед зимовкой его нужно обрезать (срезать ботву) и окучить почвой. Сверху желательно укрыть грядку еловым лапником.

Лапник задерживает снег на грядке и тем самым оберегает посадки от вымерзания

Однако весной очень важно вовремя снять это укрытие, чтобы растения не выпрели

Мангольд – еще одна холодостойкая зелень, которая благополучно зимует в грунте, если ее укрыть слоем торфа или опилок (3-5 см). Если в хозяйстве не нашлось ни того, ни другого, подойдут и обычные сухие листья.

Виноград

Сезон винограда заканчивается, а потому успейте насладиться им напоследок. Особенно много в винограде кремния, который необходим организму для того, чтобы усваивать полезные вещества, улучшает состояние ногтей, волос и кожи, укрепляет сосуды, суставы и соединительные ткани. А в красном винограде много кобальта, помогающего вырабатывать инсулин и тем самым регулировать уровень глюкозы в крови. По этой причине несладкие сорта винограда рекомендуют для снижения риска развития атеросклероза, рака крови, анемии и сахарного диабета. В винограде также есть некоторый объем витамина К и магния.

А если на вашем участке растет виноград, то не забудьте укрыть его на зиму, учитывая климатические особенности вашего региона.

Чем укрыть виноград на зиму – плюсы и минусы всех способов укрытия
Установились небольшие, но стабильные морозы и выпал снег? Самое время укрыть виноград на зиму.

Гранаты

Ярко-красные плоды гранатового дерева произрастают преимущественно в ближневосточных странах, а также в Греции, Испании, Италии и в некоторых кавказских странах. Гранаты представляют собой крупные ягоды с сочными семенами внутри.

При покупке гранатов следует обращать внимание на их кожуру. Она должна быть чуть суховатой

В зависимости от сорта, цвет спелого граната варьируется от бледно-оранжевого до бордового.

Польза

Плоды гранатового дерева содержат витамины РР, B и C, а также богаты микроэлементами: железом, йодом, магнием, калием и фосфором. Гранаты отлично поднимают гемоглобин, поэтому их употребление во время беременности поможет избежать проблем, связанных с малокровием.

Детям до двух-трех лет не рекомендуется давать на пробу гранаты. Знакомство с этими плодами лучше всего начинать с сока разбавленного водой, для первого раза будет достаточно маленькой ложечки. Если на следующий день у ребенка не выступит аллергия, то можно переходить непосредственно к зернам.

Не забывайте – гранаты обладают закрепляющим эффектом, поэтому их не желательно употреблять людям, склонным к запорам.

Ингредиенты для «Фруктовый салат «Оранжевая зима»»:

• Хурма

  (большая спелая)
  —
  1 шт

• Мандарин

  —
  2 шт

• Морковь

  (мелкая)
  —
  1 шт

• Сыр творожный

  —
  2 ст. л.

• Йогурт

  (белый, без добавок)
  —
  2 ст. л.

• Изюм

  (с горкой)
  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 321.6 ккал	белки 8 г	жиры 6.8 г	углеводы 65 г
Порции
ккал160.8 ккал	белки4 г	жиры3.4 г	углеводы32.5 г
100 г блюда
ккал71.5 ккал	белки1.8 г	жиры1.5 г	углеводы14.4 г

Рецепт «Фруктовый салат «Оранжевая зима»»:

Привет! Если вы очень любите хурму и мандарины, но уже устали от них в чистом виде, то обязательно стоит попробовать этот салат! Тем более скоро новогодние праздники, после них нужно же будет приходить в форму )) И если исключить из рецепта творожный сыр, то салат получится вполне-таки диетическим. И велика вероятность того, что если ваши дети не любят составляющие салата по отдельности, то все вместе съедят с удовольствием. А сколько пользы и витаминов! =)
Итак, приступим. Мандарины я покупаю только наши абхазские. Он имеют настоящий вкус, аромат, не имеют косточек и очень легко чистятся. Хурму берите спелую, мягкую, но не совсем жидкую, чтобы не превратилась в кашу. Йогурт у меня несладкий, с ним получается кисло-сладко, вы можете взять сладкий или добавить мед (еще больше пользы). Творожный сыр у нас продается такой, можете заменить другим сливочным или делать вовсе без него, будет диетичнее ))

Все моем, чистим. Мандарины чистим и освобождаем от белых волокон. Если хотите, можете снять с долек кожицу.

Морковь измельчаем на крупной терке

Хурму режем на дольки

Мандариновые дольки разрезаем пополам

Здесь можете выбрать вариант подачи — неглубокая тарелка или креманки. Выкладываем слой хурмы, сверху натертую морковь

Капаем йогуртом

Сверху выкладываем мандарины и изюм

Добавляем творожный сыр и еще немного йогурта. Вуаля, салат готов!
Часть салата я попробовала заправить тыквенным маслом и медом. На любителя, но я люблю необычные вкусы ))
Экспериментируйте, творите! Всем здоровья и яркости!

Приятного аппетита!

Как замораживать и хранить продукты питания

Интересно, что в последнее время люди стали использовать методы древних предков, храня в холодильнике уже приготовленные блюда, то есть не только полуфабрикаты. Такой способ помогает сэкономить время, что актуально для деловых людей, которым попросту некогда стоять все дни напролет у плиты. При этом можно приготовить еды на неделю, выбрав разные блюда. Но как правильно это делать?

• Овощи и фрукты нужно хранить при температуре не выше -18 градусов. Относительная влажность должна составлять не более 98% на протяжении года.
• Не все изделия подлежат заморозке. У каждого продукта – конкретный срок хранения. Жирную рыбу нельзя хранить более 3 мес., остальные виды неплохо хранятся до полугода. Свежие грибы выдерживают пребывание в морозильнике до 8 мес., в отварном виде – год. Зелень нельзя хранить более месяца. Хлеб хранится только 90 дней.
• Каши, сырники в готовом виде допускается держать в морозилке не больше 90 дней.
• Приготовленный рис можно упаковать в контейнер с крышкой, дополнительно поместить в полиэтилен, оставляя в холоде до полугода.
• Заморозке поддается практически любая пища, кроме консервов и яиц в скорлупе.
• Приготовленную пищу нужно хорошенько остудить, упаковать в контейнеры и полиэтиленовую пленку без доступа воздуха.
• Перед заморозкой овощи и фрукты следует ошпарить, хорошенько вымочить в воде с полчаса, дать им основательновысохнуть, и только после этого складировать в морозилку. Помогает избавиться от микробов и метод бланширования. Он заключается в предварительной промывке под проточной водой. Затем ошпаривании и моментальном опускании в ледяную воду. После этого необходимо проделать операции по сушке.
• Пищевые технологи советуют хранить небольшие порции. Продукцию легче разделить на элементы.

Правильная упаковка – ключевой момент, позволяющий качественно сохранить витамины. Мясо и птица хорошо хранятся в оригинальной упаковке, но лучше еще дополнительно упаковать, чтобы не допустить воздуха. Идеальное решение – вакуумная упаковка, именно она сохраняет свойства, заложенные в продукт. Есть ли польза от употребления такой пищи?

Питье для крохи в холодное время года.

В холодное время года питье для крохи также будет иметь свои особенности. Ежедневно в рационе малыша должны быть разнообразные чаи и витаминные напитки, сок, компоты, кисели, морсы. Чай. Он не должен быть очень сладким или крепким, горячим или излишне холодным. Используйте сорта натурального чая без ароматических добавок. Витаминные напитки. К ним относятся отвары и настои из лекарственных растений, чаи из трав. В зимний период детям просто необходим настой шиповника, сборы трав, а также витаминизированные травяные чаи, которые можно приобрести в любой аптеке. Соки. Все преимущества на стороне свежеотжатых соков. Малышам старше двух лет можно пить и обычные „взрослые» соки из пакетов при условии, что они качественные и 100%-ные. Компоты и морсы. Для деток хороши компоты, сваренные из свежих (замороженных) фруктов или сухофруктов. При их приготовлении желательно не добавлять сахар. Например, изюм даст необходимую сладость. Покупая его, выбирайте белый — он самый сладкий. Из морсов отдавайте предпочтение клюквенному и брусничному. Их можно заправить медом — и вкусно, и полезно.

Полезны или вредны привозные фрукты

С одной стороны, в магазине трудно пройти мимо ароматных манго, которые возят к нам из далёких стран. С другой — зелёные и пожухлые неспелые плоды не вызывают ровным счётом никакого аппетита. Если плоды спелые, сладкие и ароматные, от них точно будет толк. Главный ориентир в этом случае — ваши ощущения. Если фрукты кажутся аппетитными, значит, они будут полезны для вашего организма. Кстати, фрукты, которые привозят из близлежащих стран, почти наверняка будут сладкими, вкусными и богатыми полезными веществами — например хурма из Армении или мандарины из Абхазии.

Альбина Комиссарова, врач диетолог-эндокринолог

— Количество полезных веществ в экзотических и привозных плодах напрямую зависит от условий транспортировки и хранения. Часто привозные фрукты срывают незрелыми, что приводит к потере питательной ценности и вкусовых качеств. Местные сезонные продукты всегда дешевле и лучше по качеству, но при этом не стоит избегать импортных овощей и фруктов — они тоже содержат витамины, минералы и клетчатку. У местных сезонных овощей и фруктов отличный вкус, а вот оставшиеся с осени из-за длительного хранения уже не так хороши.

Фото: shutterstock.com

Авокадо – и фрукт, и овощ

Зимние фрукты и овощи в своем списке имеют и авокадо, причем в обеих категориях. Но все, кто находится «по разные стороны баррикад», согласны в одном – авокадо содержит нужные витамины в зимние время и равно уместен в салатах и сладких десертах.

Кроме витаминов A, C, E, в авокадо целая группа витамина B – от 2 до 6 и витамин B9. Кроме них, эти фрукты в зимний период обеспечивают нас полиненасыщенными жирами, что весьма полезно для кровообращения.

Еще авокадо повышает нашу стрессоустойчивость, улучшает память, и всего половинка фрукта (или овоща) лучше любой таблетки нормализует давление.

Сушеную клюкву добавлю в овсянку, банан в нее раздавлю – и получу прекрасный витаминный зимний завтрак.

Подведем итоги

Все полезные фрукты зимой нам нужны. Нельзя выделить что-то одно или даже несколько. Главное – соблюдать меру и сочетать их правильно. Если в холода баловать себя мандаринами и бананами, хурмой и помело, сушеной клюквой или папайей, зима пройдет в лыжных прогулках и на катке, а не дома в постели из-за простуды.

Узнайте больше : Лечение простуды народными средствами – на заметку родителям